Apprenti

CFA ALTERN EMPLOI Valenciennes; Pessac; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de formation professionnelle située à Pessac recherche un pâtissier pour préparer et vendre des produits de pâtisserie, confiserie, et chocolaterie. Le candidat idéal doit avoir un diplôme en pâtisserie ou une expérience en aide-pâtissier. Ce poste implique une bonne autonomie et un travail d'équipe dans un environnement respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Diplôme en pâtisserie, chocolaterie ou confiserie est souhaité.
• Peut débuter sans diplôme pour le poste d'aide-pâtissier.

Responsabilités

• Préparer et confectionner des produits de pâtisserie.
• Vente de produits de pâtisserie, chocolaterie et confiserie.
• Gérer un commerce de détail alimentaire.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Travail en équipe

Formation

Diplôme de niveau CAP/BEP à Bac en pâtisserie

Description du poste

Prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la vente de produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie. Peut gérer un commerce de détail alimentaire (pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glacier, ...).

Quelles sont les missions ?

• Faire preuve d'autonomie.
• Faire preuve de rigueur et de précision.
• Travailler en équipe.

Quel est le profil demandé ?

• Diplôme de niveau CAP/BEP à Bac (Brevet Professionnel, Brevet de Maîtrise, Bac professionnel) en pâtisserie, chocolaterie, confiserie et alimentation.
• Accessible sans diplôme ni expérience professionnelle pour le poste d'aide-pâtissier.