Alternance - Demi-chef / Chef de partie en cuisine H / F

Parc Astérix; Île-de-France; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un parc d'attractions en Île-de-France recherche un assistant de cuisine pour rejoindre son équipe. Vous assisterez le chef de cuisine dans la préparation et le service des repas, tout en maintenant la propreté et l'organisation de la cuisine. Une expérience dans la restauration est appréciée. Le poste est à pourvoir dès septembre 2025, avec des horaires en continu et des weekends de travail.

Qualifications

• Expérience en restauration / hôtellerie appréciée.
• Agir avec rapidité d'exécution.

Responsabilités

• Assister le chef de cuisine.
• Mise en place de la cuisine.
• Préparation du chaud et du froid.
• Préparation et réalisation du service du soir ou petit-déjeuner.
• Entretien de la cuisine et du matériel.
• Polyvalence en service en salle.

Connaissances

Polyvalence

Gestion du stress

Formation

Diplôme en hôtellerie / Restauration

Description du poste

Le service

Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs

Les missions

Animé par l'esprit gaulois depuis 35 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs.

Saisissez l'opportunité de bénéficier d'une expérience reconnue par les professionnels en collaborant avec nos équipes dans une ambiance et un cadre de travail aussi sympathique que ludique.

Au sein de l'un de nos trois hôtels, vous êtes en charge d'assister le chef de cuisine.

A ce titre, vous serez amené à participer à l'ensemble des tâches suivantes :

• Mise en place de la cuisine
• Préparation du chaud et du froid
• Préparation et réalisation du service du soir ou petit-déjeuner
• Entretien de la cuisine et du matériel
• Polyvalence ponctuelle en service en salle.

Profil

Votre polyvalence et votre rapidité d'exécution seront vos atouts pour réussir sur ce poste.

Vous savez gérer votre stress

Vous savez faire preuve de polyvalence.

• Une expérience en restauration / hôtellerie serait appréciée.
• Vous préparez un diplôme en hôtellerie / Restauration

Informations pratiques

Poste à pourvoir dès Septembre 2025

Contrat 35h par semaine soumis à la modulation du temps de travail.

Horaires en continu, sans coupure.

Travail les week-ends et jours fériés, 2 jours de repos consécutifs en semaine.

Véhicule indispensable.

Je postule

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