ALTERNANCE CUISINE

Auguste Académie; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une académie de formation recherche un(e) apprenti(e) commis de cuisine pour un établissement partenaire à Paris. Vous intégrerez une équipe dynamique où vous serez impliqué dans la préparation des plats et le respect des normes d'hygiène. Ce poste offre une expérience enrichissante alliant tradition et innovation. Idéal pour les personnes autonomes et persévérantes cherchant à développer leurs compétences culinaires.

Qualifications

• Autonomie et esprit d'équipe.
• Persévérance et goût de l'effort.
• Rigueur et précision dans le travail.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients et mettre en place.
• Réaliser des cuissons simples et dresser les plats.
• Respecter les fiches techniques et consignes du chef.
• Entretenir le poste de travail et le matériel.
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.
• Participer à la réception et au stockage des marchandises.

Description du poste

Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et innovation , pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis d’un monde en constante évolution.

Rejoindre Auguste Académie, c’est choisir une formation de haut niveau, ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers passion.

A STORIA ACADEMIE recherche pour l’un de ses clients : Un(e) apprenti(e) commis de cuisine en restauration H / F.

Offre d’alternance

Poste à pourvoir chez l’un de nos restaurant partenaire– Cadre formateur et dynamique.

Dans le cadre d’une formation TP commis de cuisine, nous recrutons un(e) alternant(e) pour notre établissement partenaire !

Un poste complet et enrichissant

Ce bistrot parisien se distingue par son atmosphère conviviale et son esprit authentique. Il propose une cuisine généreuse et traditionnelle, préparée à partir de produits frais et de saison. L’équipe, accueillante et attentionnée, crée une ambiance chaleureuse où l’on se sent rapidement à l’aise. Un lieu apprécié pour son charme, sa simplicité maîtrisée et la qualité de ses plats.

Vos missions incluront

• Préparation des ingrédients et mise en place.
• Réalisation des cuissons simples et dressage des plats.
• Respect des fiches techniques et consignes du chef.
• Entretien du poste de travail et du matériel.
• Application rigoureuse des règles d’hygiène et de sécurité.
• Participation à la réception et au stockage des marchandises.

Profil recherché

Vous faites preuve d’autonomie et aimez travailler en équipe ?

Vous êtes persévérant(e) et avez le goût de l’effort ?

Vous recherchez une expérience valorisante et concrète, dans laquelle la rigueur et la précision sont essentielles ?

Rejoignez l’aventure dès maintenant !