ALTERNANCE - COMMIS DE CUISINE H / F

Astoria Académie; Arras; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une académie de formation propose un poste d'apprenti(e) Commis de Cuisine à Arras. Vous intégrerez une brigade passionnée, où vous participerez à la mise en place et à la préparation des plats, tout en respectant les normes d'hygiène. Ce poste vous permettra de bénéficier d'un accompagnement personnalisé et d'évoluer dans le secteur de la gastronomie.

Prestations

Environnement de travail bienveillant

Accompagnement personnalisé

Développement de compétences

Qualifications

• Motivé(e), curieux(se), et goût du travail en équipe.
• Rigueur, ponctualité et sens de l'organisation.
• Passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) d'apprendre.

Responsabilités

• Participer à la mise en place des postes de travail.
• Préparer les plats selon les recettes et standards de qualité.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Entretenir et ranger le matériel et les espaces de travail.

Connaissances

Travail en équipe

Rigueur

Rapport à la gastronomie

Formation

Formation diplômante en cuisine (CAP, Titre Professionnel)

Description du poste

Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et innovation , pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis d’un monde en constante évolution.

Rejoindre Astoria Académie, c’est choisir une formation de haut niveau, ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers de passion.

Offre d’Apprentissage – Commis de Cuisine (H / F)

Lieu : ARRAS

Contrat : Apprentissage

Début : Dès que possible

ASTORIA ACADEMIE recherche pour l’un de ses clients :

Un(e) apprenti(e) Commis de cuisine H / F

Votre Mission

Intégrez une brigade passionnée au sein d’un restaurant partenaire reconnu pour sa cuisine authentique et son ambiance conviviale. Sous la supervision du chef et des chefs de partie, vous participerez à :

• La mise en place quotidienne des postes de travail
• La préparation des plats selon les recettes et standards de qualité
• Le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• L’entretien et le rangement du matériel et des espaces de travail

Profil Recherché

• Vous souhaitez suivre une formation diplômante en cuisine (CAP, Titre Professionnel, etc.)
• Vous êtes motivé(e), curieux(se) et avez le goût du travail en équipe
• Vous faites preuve de rigueur, de ponctualité et d’un bon sens de l’organisation
• Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) d’apprendre auprès de professionnels expérimentés

Ce Que Nous Offrons

• Un environnement de travail bienveillant et stimulant
• Un accompagnement personnalisé tout au long de votre formation
• La possibilité de développer vos compétences techniques et créatives
• Des perspectives d’évolution au sein de notre réseau de restaurants partenaires

Candidature

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à vous investir pleinement dans votre formation, faîtes nous parvenir votre CV !

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.