ALTERNANCE Certificat de Spécialisation Sommellerie (H/F)

CIFCA; Carcassonne; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de formation en vins recherche un(e) alternant(e) pour le certificat de spécialisation sommellerie à Carcassonne. Vous conseillerez la clientèle sur le choix des vins, gérerez les stocks et participerez à des événements de dégustation. Une première expérience dans la vente est un plus. Le poste est en CDD pour une durée de 11 mois avec un salaire brut allant de 919 à 1801 euros mensuels.

Qualifications

• Passionné(e) par l'univers du vin.
• Curieux(se) et avec un bon sens du contact.
• Motivé(e) pour s'engager dans une formation pour obtenir le CQP Caviste.

Responsabilités

• Conseiller la clientèle sur le choix des vins.
• Participer à la gestion des stocks.
• Préparer les commandes et leur expédition.
• Suivre les tendances du marché.

Connaissances

Connaissance des vins et accords mets-vins

Autonomie

Rigueur et précision

Formation

Bac ou équivalent

Description du poste

Offre n° 197GXJH - Alternance Certificat de Spécialisation Sommellerie (H/F)

Vous avez une passion pour le vin et souhaitez approfondir vos connaissances tout en acquérant une expérience pratique ? Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Caviste en alternance !

Responsabilités

• Conseiller la clientèle sur le choix des vins et des produits en fonction de leurs besoins et préférences.
• Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements.
• Assurer la mise en valeur des produits en boutique (agencement, présentation).
• Effectuer la préparation des commandes et leur expédition.
• Suivre l'évolution des tendances du marché et proposer des nouveautés.
• Participer à des événements de dégustation et à des animations autour du vin.

Formation et accompagnement

Vous serez accompagné(e) par un tuteur expérimenté tout au long de votre parcours, afin de développer vos compétences et valider le CQP Caviste.

Profil recherché

• Vous êtes passionné(e) par l'univers du vin et souhaitez en faire votre métier.
• Vous êtes curieux(se), rigoureux(se) et avez un bon sens du contact.
• Vous aimez le travail en équipe et avez le goût du service client.
• Vous êtes motivé(e) pour vous engager dans une formation et obtenir un CQP Caviste.
• Une première expérience dans la vente ou dans le secteur du vin est un plus, mais pas obligatoire.
• Permis + véhicule

Détails du contrat

• Type de contrat : CDD - 11 mois
• Contrat apprentissage
• Durée du travail : 35H/semaine
• Travail le samedi

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 919.0 Euros à 1801.0 Euros sur 12.0 mois

Expérience

• Débutant accepté
• Bac ou équivalent – Cette formation est indispensable

Compétences

• Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
• Connaissance des vins et accords mets-vins
• Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
• Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client

Savoir-être professionnels

• Autonomie
• Rigueur et précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Formation continue d'adultes