Alternance Assistant manager/ Responsable de salle - Thiais (F/H)

ISCOD; L'Haÿ-les-Roses; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de restauration française recherche un(e) Assistant Manager / Responsable de Salle en alternance à L'Haÿ-les-Roses. Vous serez formé(e) à un poste diplômant et devrez améliorer la satisfaction client, contrôler le service et gérer le personnel. Ce poste nécessite un Baccalauréat et un sens aigu du service. Faites partie d'une équipe dynamique dans un secteur passionnant !

Qualifications

• Titulaire d'un Baccalauréat et éligible pour un contrat d'apprentissage.
• Enthousiasme et professionnalisme indispensables.

Responsabilités

• Améliorer la satisfaction du client en mobilisant les équipes.
• Contrôler la mise en place de la salle.
• Accueillir la clientèle et superviser le service.
• Recruter et intégrer le personnel.

Connaissances

Ouverture relationnelle

Communication aisée

Leadership

Sens des responsabilités

Goût pour le secteur de la restauration

Formation

Baccalauréat

Description du poste

Alternance Assistant Manager / Responsable de Salle - Thiais (F/H)

Ceci est une offre pour un contrat en alternance. Vous devez être titulaire d’un Baccalauréat et remplir les critères d’éligibilité.

Qui sommes-nous ?

L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une chaîne de restauration française, un(e) Assistant Manager Responsable de Salle en contrat d'apprentissage. Ce poste prépare à une formation diplômante reconnue par l'État de niveau 5 à 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).

Choisissez l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !

Profil

• Ouverture relationnelle, communication aisée, sens de l’accueil
• Enthousiasme, envie et professionnalisme
• Leadership
• Sens des responsabilités
• Respect des procédures
• Goût pour le secteur de la restauration
• Passion du client et du service

Missions

• Améliorer en continu la satisfaction du client en mobilisant les équipes sur cet objectif.
• Contrôler la mise en place de la salle et veiller à la conformité des extérieurs sur le parcours client.
• Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons, veiller à l’application des normes.
• Accueil ou rang, accueillir la clientèle.
• Superviser le bon déroulement du service dans sa globalité.
• Assurer les encaissements et s’informer de la satisfaction du client.
• Assurer la fermeture du restaurant.
• Recruter les serveurs.
• Être responsable de la bonne intégration de son personnel ainsi que des stagiaires.
• Effectuer les autodiagnostics, développer les compétences de ses collaborateurs.
• Contribuer à l’identification des besoins en ressources de personnel.

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À propos de nous

ISCOD, l’école business & IT 100% en ligne, 100% en alternance. Pionnier en France dans les méthodes d’apprentissage en ligne, l’ISCOD opère dans tous les secteurs d’activités et forme aux métiers et compétences de demain dans le marketing, la communication, le digital, le management, la gestion, le développement commercial, la relation client et les ressources humaines.

Notre école innovante permet à ses étudiants de devenir des acteurs compétitifs sur le marché du travail et de participer à la transformation des entreprises. Nous proposons plus de 40 parcours diplômants de niveaux reconnus par l’État, accessibles en format 100% digital learning.

Choisir l'ISCOD, c’est bénéficier d’un réseau de plus de 20 000 anciens alumni, de plus de 2 000 entreprises partenaires, et d’un suivi personnalisé par un coach. Nos contenus pédagogiques sont de pointe et orientés professionnellement.

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Taille de la société : 100 à 499 salariés

Secteur : Enseignement & Formation