Alternance Assistant manager/ Responsable de salle - Miserey-Salines (F/H)

ISCOD; France; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de restauration française recherche un(e) Assistant Manager / Responsable de Salle en alternance, en vue d'améliorer la satisfaction client et superviser le service dans le restaurant. Le candidat doit être titulaire d'un Baccalauréat et posséder d'excellentes compétences en communication et en leadership. Ce rôle offre la possibilité de préparer un diplôme tout en travaillant.

Qualifications

• Communication aisée et capacité d'accueil.
• Enthousiasme et professionnalisme dans le travail.
• Leadership et capacité à superviser une équipe.

Responsabilités

• Améliorer la satisfaction client en mobilisant les équipes.
• Contrôler la mise en place de la salle et la conformité extérieure.
• Accueillir la clientèle et superviser le service.

Connaissances

Ouverture relationnelle

Communication aisée

Leadership

Sens des responsabilités

Goût pour le secteur de la restauration

Passion du client et du service

Formation

Baccalauréat

Description du poste

Alternance Assistant Manager / Responsable de Salle - Miserey-Salines (F/H)

Ceci est une offre pour un contrat en alternance. Vous devez être titulaire d’un Baccalauréat et remplir les critères d’éligibilité.

Qui sommes-nous ?

L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une chaîne de restauration française, un ou une Assistant Manager Responsable de Salle en contrat d'apprentissage. Cette formation diplômante reconnue par l'État de niveau 5 à 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5) vous permettra de préparer un diplôme tout en travaillant.

Choisissez l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !

Profil

• Ouverture relationnelle, communication aisée, sens de l’accueil
• Enthousiasme, envie et professionnalisme
• Leadership
• Sens des responsabilités
• Respect des procédures
• Goût pour le secteur de la restauration
• Passion du client et du service

Missions

• Améliorer en continu la satisfaction du client en mobilisant les équipes sur cet objectif.
• Contrôler la mise en place de la salle et veiller à la conformité des extérieurs sur le parcours client.
• Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons, en veillant au respect des normes.
• Accueillir la clientèle.
• Superviser le bon déroulement du service dans sa globalité.
• Assurer les encaissements et recueillir la satisfaction du client.
• Gérer la fermeture du restaurant.
• Recruter et intégrer les serveurs ainsi que les stagiaires.
• Effectuer des autodiagnostics et développer les compétences des collaborateurs.
• Participer à l’identification des besoins en ressources humaines.

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À propos de nous

ISCOD, l’école business & IT 100% en ligne, forme aux métiers de demain dans des secteurs variés tels que le marketing, la communication, le digital, le management, la gestion, le développement commercial, la relation client et les ressources humaines. Notre plateforme innovante permet à nos étudiants de suivre des formations entièrement à distance, avec un accompagnement personnalisé, un réseau d’entreprises partenaires et une communauté dynamique.