Aide de cuisine (H/F)

CONSEIL DEPARTEMENTAL DE HAUTE MARNE; Le Montsaugeonnais; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une administration locale cherche un(e) employé(e) de restauration pour un contrat CDD de 10 jours. Vous participerez au service de restauration scolaire, en mettant en place la salle et en préparant les repas. Les candidats doivent connaître les règles d'hygiène et faire preuve d'autonomie et de réactivité. Une expérience de 2 ans en restauration est requise, et le travail se déroule sur une base de 35 heures par semaine.

Qualifications

• Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en restauration.
• Savoir travailler en équipe et respecter les consignes de travail.
• Faire preuve de discrétion professionnelle et de ponctualité.

Responsabilités

• Participer au service de restauration : mise en place, préparation et nettoyage.
• Collaborer avec le chef d'établissement et le personnel.

Connaissances

Entretien et nettoyage d'espaces

Eplucher des légumes et des fruits

Gestes et postures de manutention

Formation

Aucune qualification requise

Description du poste

Collège de Prauthoycontrat pour des remplacements dans le collègeDéfinition du poste : Sous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous participez au service de restauration de l'établissement.Activités principales :Vous êtes particulièrement chargée :de participer au service de restauration : mise en place de la salle, préparation des entrées, élaboration des repas, nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine, remise en état de la cuisine et du self.Relations :- avec le chef d'établissement, le gestionnaire, les enseignants, le personnel technique de l'établissement et les élèvesConnaissances et compétences requises :- connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur en matière de restauration collective et dans la réalisation des différents travaux (préparation alimentaire, utilisation et entretien des matériels et ustensiles, manipulation des matériels et ustensiles, rangement des produits,.),- savoir travailler en équipe,- savoir respecter les consignes de travail et les délais dans la réalisation des tâches confiées,- discrétion professionnelle,- devoir de réserve,- ponctualité et disponibilité.

Type de contrat CDD - 10 Jour(s)
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Selon grille indiciaire et RI

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Gestes et postures de manutention

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Administration publique générale