Aide de cuisine (H/F)

AUX GENS BONS; Cahors; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une charcuterie-traiteur à Cahors est à la recherche d'un assistant de cuisine. Vous travaillerez du mardi au vendredi et serez responsable de l'assistance aux cuisiniers, de la préparation des ingrédients et de la propreté des lieux. Le poste est à temps partiel (20H/semaine) avec un salaire horaire brut de 11,88 Euros. Les débutants sont acceptés.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Aptitude à travailler en équipe.
• Sérieux et motivation impératifs.

Responsabilités

• Assister les cuisiniers dans la préparation des plats.
• Préparer les ingrédients nécessaires aux recettes.
• Maintenir la propreté des plans de travail.

Connaissances

Evacuer et trier des déchets

Dresser des plats pour le service

Entretenir et nettoyer un espace

Éplucher des légumes et des fruits

Gestes et postures de manutention

Préparer les viandes et les poissons

Respecter les règles de QHSSE

Description du poste

Overview

Aux Gens Bons est une charcuterie-traiteur-rôtisserie et aide-cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des plats et la production en cuisine.

Vos missions :

• Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
• Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
• Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
• Participe à la réception et au stockage des marchandises
• Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Peut aider à la mise en place des plats pour le service
• Ce poste nécessite du sérieux et de la motivation
• Vous travaillez du mardi au vendredi de 08h à 13h

Type de contrat : CDD - 1 Mois

Contrat travail : Temps partiel - 20H/semaine, Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Profil souhaité

• Débutant accepté

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Evacuer et trier des déchets, des produits Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Gestes et postures de manutention
• Préparer les viandes et les poissons
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Charcuterie

Employeur

D'autres offres peuvent vous intéresser :