Aide de cuisine de collectivité Lycée TONNERRE (H/F)

REGION BOURGOGNE-FRANCHE-COMTE; Tonnerre; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une institution publique régionale recherche un(e) Aide de cuisine pour un lycée à Tonnerre. Ce poste en CDD de 14 jours nécessite une expérience d'au moins 6 mois. Les responsabilités incluent la préparation des repas, le respect des règles d'hygiène et la lutte contre le gaspillage alimentaire. Un bon sens de l'autonomie et de l'organisation est attendu.

Qualifications

• Minimum 6 mois d'expérience indispensable.
• Être autonome et réactif.

Responsabilités

• Remettre en température des plats.
• Participer aux services selon le planning.
• Lutter contre le gaspillage alimentaire.
• Élaborer des repas.
• Assurer l'hygiène alimentaire.
• Conduire le véhicule de service.
• Contrôler les marchandises et le stockage.
• Effectuer les nettoyages courants.
• Réaliser la plonge manuelle et automatique.
• Participer aux activités d'entretien et d'accueil.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Entretenir et nettoyer un espace ou un local

Gestes et postures de manutention

Préparer et assembler des plats simples

Réaliser la plonge

Description du poste

Aide de cuisine de collectivité Lycée TONNERRE (H/F)

Offre n° 197CJVV

Le Conseil Régional de Bourgogne Franche Comté recherche un(e) agent aide de cuisine (H/F) pour un lycée basé à TONNERRE (89).

Contrat : CDD de 14 jours, du 01/09 au 14/09/2025, avec possibilité de renouvellement.

Salaire : 2 214 € brut mensuel sur 12 mois, primes incluses.

Responsabilités :

• Remettre en température (régénération) des plats si cuisine satellite.
• Participer aux services (petits déjeuners, déjeuners, dîners) selon le planning.
• Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire.
• Contribuer à l'élaboration des repas.
• Assurer l'hygiène alimentaire.
• Appliquer les règles de sécurité pour la conduite du véhicule de service.
• Contrôler les marchandises entrantes et sortantes, ainsi que les stockages et matériels.
• Effectuer les nettoyages courants et hors présence des élèves.
• Réaliser la plonge manuelle et automatique.
• Participer aux activités d'entretien et d'accueil.
• Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Profil souhaité :

Expérience :

• Minimum 6 mois d'expérience indispensable.

Compétences :

• Entretenir et nettoyer un espace ou un local.
• Gestes et postures de manutention.
• Préparer et assembler des plats simples.
• Réaliser la plonge.

Savoir-être :

• Autonomie.
• Réactivité.
• Organisation selon les priorités.

Informations complémentaires :

• Qualification : Ouvrier spécialisé.
• Secteur d'activité : Administration publique générale.

Employeur :

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12, mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence).

Ce poste est toujours disponible.