AIDE CUISINIER(E) (H/F)

HANDI INTERIM & RECRUTEMENT; Poitiers; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise adaptée située à Poitiers recherche un aide en cuisine pour la préparation de plats culinaires et le respect des normes d'hygiène. Ce poste est réservé aux personnes titulaires d'une Reconnaissance de la Qualité de Travailleur Handicapé. Le candidat devra avoir de l'expérience en cuisine et faire preuve de rigueur et d'autonomie.

Qualifications

• 6 mois d'expérience en cuisine exigés.
• Capacité à aménager un poste de travail.
• Compétences culinaires dans la préparation de plats.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
• Assembler des denrées pour la préparation.

Connaissances

Connaissances en hygiène alimentaire

Suivi qualitatif des préparations

Rigueur

Savoir-faire culinaires

Description du poste

Actualisé le 13 octobre 2025. Employeur handi-engagé Entreprise adaptée

Poste

*** Poste réservé aux personnes titulaires d'une Reconnaissance de la Qualité de Travailleur Handicapé (RQTH) ou Bénéficiaires de l'Obligation d'Emploi (BOETH) ***

Vos missions sont les suivantes :

• Préparation de pièces cocktails en laboratoire
• Mise en place et assemblage de denrées
• Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement

Profils / Compétences :

• Connaissances des procédures en matière d'hygiène alimentaire et culinaire ainsi que les normes de sécurité en vigueur
• Assurer le suivi qualitatif et quantitatif des préparations culinaires
• Rigueur
• Mettre en œuvre des savoir-faire culinaires

Type de contrat

Intérim - 2 Mois

Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine

Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois. Cette expérience est indispensable

Compétences

• Aménager un poste et les conditions de travail. Cette compétence est indispensable
• Préparer des plats culinaires. Cette compétence est indispensable
• Types de produits traiteurs. Cette compétence est indispensable
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

1 ou 2 salariés

Handi Intérim & Recrutement, Entreprise Adaptée de Travail Temporaire.

Cette entreprise est une entreprise adaptée.

L'entreprise adaptée permet à un travailleur en situation de handicap d'exercer une activité professionnelle dans des conditions adaptées à ses capacités. Pour en savoir plus, consultez le site de l’UNEA.

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