Agent Polyvalent en Restauration Collective (CDI, 23h)

A F S DES MINIMES BATONNIER CRETINON; Lyon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une institution de restauration à Lyon recherche un employé polyvalent pour le service des repas durant la journée. Le poste à temps partiel implique la gestion des repas, le respect des normes HACCP ainsi que l'entretien des locaux. Les candidats doivent faire preuve de rigueur et avoir une bonne connaissance culinaire. Le salaire est de 715€ brut par mois, avec des horaires de travail de 9H00 à 15H30 du Lundi au Vendredi.

Prestations

CSE

Restauration

Qualifications

• Être capable de gérer des opérations de refroidissement.
• Appliquer et contrôler les règles HACCP.
• Participer à l'entretien des matériels et des locaux.

Responsabilités

• Gestion du service du repas en journée.
• Rangement des produits finis en chambre froide.
• Rendre compte des anomalies à la responsable restauration.

Connaissances

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Préparer des plats culinaires

Préparer, assembler des plats simples

Types de sandwichs

B - Véhicule léger

Formation

Qualification : Employé non qualifié

Description du poste

Une institution de restauration à Lyon recherche un employé polyvalent pour le service des repas durant la journée. Le poste à temps partiel implique la gestion des repas, le respect des normes HACCP ainsi que l'entretien des locaux. Les candidats doivent faire preuve de rigueur et avoir une bonne connaissance culinaire. Le salaire est de 715€ brut par mois, avec des horaires de travail de 9H00 à 15H30 du Lundi au Vendredi.