Adjoint Responsable de site HF

Api Restauration; Biot; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un(e) Adjoint(e) au directeur de restaurant à Biot. Le candidat idéal gérera les opérations d'un restaurant pour 650 couverts/jour, en assurant la satisfaction client et la rentabilité. Contrat CDI de 35h avec un salaire brut de 2300 euros et des avantages tels que 10 RTT et un 13ème mois.

Prestations

10 RTT

13ème mois

Participation et intéressement

Prévoyance

Mutuelle entreprise

Qualifications

• Expérience en gestion d'équipe requise.
• Compétences en comptabilité et gestion opérationnelle.
• Capacité à assurer la satisfaction client et la rentabilité.

Responsabilités

• Assurer la rentabilité du site et la satisfaction du client.
• Encadrer l'équipe de cuisine et superviser la production.
• Gérer la comptabilité du site.

Connaissances

Channel Marketing

Business Operations

Description du poste

API Restauration créée en 1956 est aujourdhui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 9000 salariés notre groupe est en constant développement.

Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !

Restauration Entreprise familiale à forte notoriété recherche son nouveau talent.

Au sein de notre restaurant d'entreprise situé à Cannes nous recherchons notre futur(e) Adjoint au directeur de restaurant h / f.

Rattaché(e) au Directeur vous assurez en tant qu'adjoint h / f la gestion opérationnelle d'un restaurant d'entreprise de 650 cvts / jour.

Vos missions sont les suivantes :

• Assurer la rentabilité du site et la satisfaction du client
• Encadrer l'équipe de cuisine et superviser la production
• Superviser le déroulement du service et y participer
• Assurer la gestion administrative du personnel
• Superviser la logistique du site
• Gérer la comptabilité du site
• Réaliser un suivi de l'activité des ventes et de la production au quotidien
• Mettre en place et faire appliquer le plan de maîtrise sanitaire et les règles de sécurité par l'équipe de cuisine

Contrat proposé en CDI de 35h statut Agent de maîtrise. Vous travaillez du Lundi au Vendredi service du midi.

Salaire proposé 2300 brut 13ème mois avantages groupe

Avantages :

10 RTT 13ème mois participation et intéressement CE prévoyance et mutuelle entreprise.

Poste à pourvoir 15 / 12 / 2025

Api est une entreprise inclusive qui sépanouit grâce à la diversité.

Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et de dévolution.

Key Skills

• Channel Marketing
• Children Activity
• Academics
• Football Coaching
• Business Operations
• Contract Administration

Employment Type

Full Time

Experience

years

Vacancy

1