Adjoint(e) Responsable Restauration Hospitalière

CHU de Poitiers; À distance; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un centre hospitalier régional en France recherche un Responsable adjoint de la restauration pour assister dans la gestion opérationnelle et humaine du service. Le poste requiert des connaissances en restauration collective et des compétences en supervision. Le candidat idéal aura une formation Bac à Bac+2 et une expérience pertinente. La rémunération débute à 2 228 € brut par mois, avec des horaires de travail à temps plein et des déplacements possibles. Engagé envers la diversité, le centre est ouvert aux candidatures des personnes en situation d'handicap.,

Prestations

Accès à des tarifs préférentiels pour des loisirs

Formation continue

Parking gratuit

Qualifications

• Diplôme en restauration exigé.
• Expérience de travail similaire appréciée.
• Sens du service et compréhension des exigences du secteur.

Responsabilités

• Gérer la production alimentaire.
• Superviser l'équipe de restauration.
• Garantir la qualité et la sécurité alimentaires.

Connaissances

Connaissances solides en restauration collective/hospitalière

Maîtrise des normes HACCP

Compétences en planification et organisation

Capacité à encadrer et gérer une équipe

Aptitude à gérer le stress

Formation

Formation Bac à Bac+2 en restauration

Outils

HESTIA

Chronotime

Description du poste

Un centre hospitalier régional en France recherche un Responsable adjoint de la restauration pour assister dans la gestion opérationnelle et humaine du service. Le poste requiert des connaissances en restauration collective et des compétences en supervision. Le candidat idéal aura une formation Bac à Bac+2 et une expérience pertinente. La rémunération débute à 2 228 € brut par mois, avec des horaires de travail à temps plein et des déplacements possibles. Engagé envers la diversité, le centre est ouvert aux candidatures des personnes en situation d'handicap.,