Adjoint au Responsable de Cave H / F

Start People; Pont-l'Abbé; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement cherche un Adjoint au Responsable de Cave pour assurer l'organisation et le suivi des opérations de production. Les principales responsabilités incluent la gestion des flux, la réalisation d'analyses et le respect des procédures de qualité et de sécurité. Le candidat idéal aura un niveau BAC/Bac +2, sera rigoureux et organisé, avec un goût pour le travail en équipe. Ce poste est basé à Pont-l'Abbé, France.

Qualifications

• Formation technique de niveau BAC ou Bac +2 requise.
• Bases techniques et analytiques appréciées.
• Appétence pour les produits alimentaires nécessaire.

Responsabilités

• Organiser les flux de production selon le responsable.
• Participer au nettoyage des cuves et de la cave.
• Assurer la traçabilité des produits.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Compétences techniques

Analyse

Travail d'équipe

Formation

BAC / Bac +2 en technique

Description du poste

ADJOINT AU RESPONSABLE DE CAVE (H / F)

Votre rôle sera d'aider à l'organisation, effectuer et suivre les différentes opérations de production, et, de garantir la qualité et la traçabilité des produits.

Dans ce cadre, vos principales missions consistent à :

• Organiser les flux de production définis par le responsable de cave,
• Participer aux opérations quotidiennes de production telles que les transferts de cuves, le soutirage
• Enregistrer les opérations effectuées dans le logiciel de suivi de production,
• Effectuer les analyses à chaque étape de la production (analyse de PH, température),
• Rédiger les synthèses d'analyse,
• Veiller au respect de l'ensemble des procédures qualité lors des différentes étapes de production
• Assurer la traçabilité des produits,
• Participer au nettoyage des cuves et de la cave,
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité,
• Veiller au respect de la réglementation

Le poste comporte des missions variées incluant de la manutention, des analyses labo., du suivi qualité / traçabilité et de l'organisation.

Vous travaillez du lundi au vendredi en horaires de journée. D'octobre à novembre, vous pouvez être amené(e) à travailler le samedi à la place du lundi.

De formation technique niveau BAC / Bac +2, Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), vous avez des bases techniques et analytiques et une appétence pour les produits alimentaires. Vous appréciez le travail d'équipe et la polyvalence.

Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

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Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.