Adjoint au Chef Boulanger H / F

Chez Meunier; Paris; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie artisanale à Paris recherche un(e) Adjoint(e) au Chef Boulanger pour rejoindre une équipe dynamique. Le poste, à temps plein, est à pourvoir immédiatement. Le candidat devra participer activement à la fabrication de divers pains et veiller au respect des normes d'hygiène. Un diplôme en boulangerie est requis, ainsi qu'une solide expérience. Cette aventure s'adresse à une personne sérieuse, motivée, désireuse de progresser dans une ambiance à la fois fun et professionnelle.

Qualifications

• Diplômé(e) en boulangerie avec un CAP ou BP.
• Expérience solide en fournil.
• Capacité à travailler en équipe et à transmettre ses connaissances.

Responsabilités

• Participer à la fabrication de pains au levain.
• Veiller au respect des règles d'hygiène.
• Aider à la gestion des stocks et des commandes.

Connaissances

Travail en équipe

Sérieux(se)

Motivation

Formation

Diplôme en boulangerie (CAP, BP)

Description du poste

Adjoint(e) au Chef Boulanger (H / F)

PARIS - Temps plein - Poste dispo tout de suite !

Tu as la boulangerie dans le sang, tu adores le bon pain, et tu veux bosser dans une ambiance fun mais sérieuse ? Cette annonce est pour toi !

Ce qu'on attend de toi :

En binôme avec notre chef boulanger, tu seras son bras droit. Au programme :

• Participer à la fabrication de pains au levain, spéciaux, traditionnels, etc.
• Veiller au respect des règles d'hygiène (toujours clean)
• Soutenir l'équipe et prendre le relais quand le chef n'est pas là
• Transmettre ton savoir aux apprentis (et apprendre aussi, bien sûr)
• Aider à la gestion des stocks, des plannings et des commandes

Ton profil :

• Diplômé(e) en boulangerie (CAP, BP)
• Déjà une bonne expérience en fournil
• Sérieux(se), motivé(e), et prêt(e) à t'investir
• Tu bosses bien en équipe et tu veux progresser