Técnico de Gestión de Cocina y Asistente Operativo (Madrid)

Hospect; Almería; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de gestión de cocina busca un/a Técnico/a de Gestión de Cocina y Asistente Operativo de Dirección para trabajar en Madrid. Este rol implica escandallos, planificación de pedidos y asistencia al director, siendo crucial la experiencia en cocina técnica y conocimiento de escandallos. Se ofrece jornada completa, condiciones estables y posibilidad de crecimiento. Se requiere un perfil ordenado y habilidad en el manejo de herramientas de organización.

Servicios

44 días de vacaciones al año

Sábados y domingos libres

Formación

• Experiencia en compras de F&B o roles híbridos.
• Perfil ordenado y metódico.
• Compromiso con la calidad.

Responsabilidades

• Elaborar escandallos y fichas técnicas.
• Planificar pedidos y gestionar relaciones con proveedores.
• Asistir al director y manejar agendas.

Conocimientos

Experiencia en cocina técnica

Conocimiento de escandallos

Manejo de Excel/Sheets

Organización elevada

Descripción del empleo

Una empresa de gestión de cocina busca un/a Técnico/a de Gestión de Cocina y Asistente Operativo de Dirección para trabajar en Madrid. Este rol implica escandallos, planificación de pedidos y asistencia al director, siendo crucial la experiencia en cocina técnica y conocimiento de escandallos. Se ofrece jornada completa, condiciones estables y posibilidad de crecimiento. Se requiere un perfil ordenado y habilidad en el manejo de herramientas de organización.