Técnico/a de Calidad

Grupo HOFRED; Montblanc; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa alimentaria en Montblanc busca un/a Técnico/a Calidad para asegurar el cumplimiento de estándares de calidad y seguridad en productos. Las responsabilidades incluyen la gestión de calidad, supervisar buenas prácticas de fabricación y realizar auditorías internas. Se requiere un mínimo de 1 año de experiencia en el sector y disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Formación

• Mínimo 1 año de experiencia como Técnico/a Calidad en la industria alimentaria.
• Disponibilidad para trabajar a turnos rotativos de mañana, tarde y noche.

Responsabilidades

• Realizar el control de calidad y seguridad alimentaria sobre materia prima y productos acabados.
• Gestionar no conformidades y presentar acciones correctivas.
• Supervisar las Buenas Prácticas de Fabricación en planta.

Conocimientos

Experiencia en control de calidad

Conocimientos de Buenas Prácticas de Fabricación

Habilidades de auditoría

Capacidad de formación

Descripción del empleo

Cultura | Estrategia | Comunicación | Employee Experience | People Analytics | Formación | Desarrollo del Talento | Personas | RRHH

En Pastisfred Montblanc buscamos a Técnico/a Calidad para incorporarse a un equipo dinámico, profesional y con buen ambiente de trabajo.

Realizarás el control de calidad y seguridad alimentaria sobre la materia prima, producto acabado y embalajes con el objetivo de cumplir con los estándares generales del sector y específicos de la Compañía, promoviendo y supervisando la correcta aplicación de las Buenas Prácticas de Fabricación. Tu labor será clave para asegurar productos seguros, confiables y de excelencia para nuestros clientes.

Funciones

• Gestión y aseguramiento documental de todo el proceso de calidad.
• Control de entrada y envío de muestras a análisis externos.
• Gestión de no conformidades y presentación de acciones correctoras.
• Trasladar conocimientos y normativa a los operarios de planta para asegurar las buenas prácticas de fabricación.
• Dar respuesta a consultas técnicas realizadas por otros Departamentos y/o personas ajenas a la Organización.
• Supervisión continua de las Buenas Prácticas de Fabricación en planta.
• Realización de auditorías internas enfocadas en calidad, seguridad alimentaria y cumplimiento de las BPF.
• Supervisión de las tareas de limpieza y desinfección, garantizando su correcta ejecución y registro.
• Revisión de checklists de arranque de líneas de fabricación para asegurar condiciones higiénico-sanitarias óptimas.
• Verificación de checklists de metacrilatos para evitar riesgos de contaminación física.
• Realizar formación acerca de procedimientos e instrucciones.
• Participar en acciones de mejora y atender y/o realizar auditorías de Calidad, Medio Ambiente y Seguridad Alimentaria.
• Verificación diaria de los registros de los PCC.
• Ejecución y análisis de ejercicios de trazabilidad para garantizar el control y la seguridad en todo el proceso.
• Promoción de una cultura de seguridad alimentaria.
• Experiencia de un mínimo de 1 año como Técnico/a Calidad en la industria alimentaria.
• Disponibilidad para trabajar a turnos: turnos rotativos de mañana, tarde y noche, distribuidos en jornadas de lunes a viernes o de martes a sábado (según el turno). La rotación completa tiene una duración de 6 semanas.

Técnico/a Senior de Gestión de Calidad y Medioambiente

Técnico/a Control de Calidad en Proyectos de Construcción (Temporal)