Store Manager Madrid

SANTAGLORIA; Madrid; Presencial; EUR 50.000 - 70.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena de cafeterías en Madrid busca un/a Store Manager con pasión por el café y la panadería. La posición ofrece un contrato indefinido con un salario competitivo y la posibilidad de desarrollar un equipo joven y dinámico. Se requieren habilidades en gestión de operaciones, atención al cliente, y cumplimiento de normas de seguridad alimentaria. La jornada es completa con 40 horas semanales y se ofrece incorporación inmediata. ¡Únete a un entorno multicultural y dulce!

Servicios

Salario competitivo

Descuento del 25% para empleados

Formación continua

Formación

• Experiencia en gestión de equipos y operaciones diarias en un entorno de café y panadería.
• Habilidades en atención al cliente y resolución de incidencias.
• Conocimientos de control de inventarios y cumplimiento de normas de seguridad alimentaria.

Responsabilidades

• Gestionar la operativa diaria del local.
• Controlar los horarios, formación y absentismos del personal.
• Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Gestionar el ciclo completo de proveedores y auditorías.

Conocimientos

Gestión de equipos

Atención al cliente

Control de stock

Cumplimiento de normas de higiene

Resolución de conflictos

Descripción del empleo

¿Te apasiona el mundo del Coffee & Bakery? 🥐 ☕🥖. 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 🙋♀️En SANTAGLORIA Buscamos Store Manager (Gerente) para Madrid.

¿Qué te ofrecemos?

• Contrato indefinido con salario fijo competitivo.
• Jornada completa, con dos días de descanso.
• Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural.
• Formación continua y desarrollo profesional.
• Descuento de empleado del 25%.
• Turnos seguidos al 100% para que puedas conciliar.

¿Qué necesitamos de ti?

• Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.).
• Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas.
• Inventarios, control de stock y de merma.
• Gestión del ciclo completo de proveedores.
• Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales.
• Control y supervisión del APPCC. Auditorías.
• Gestión integral de la tienda y la cuenta de explotación (ventas, gastos). Check List y VEO (mensuales/trimestrales).
• Resolución de incidencias y conflictos.

Saca tu lado más dulce y siéntete #enlaGloria 😉

Datos del puesto

• Experiencia: Se requiere
• Jornada: Completa
• Horario: Jornada 40h/semana
• Inicio: Incorporación inmediata

Sobre SANTAGLORIA

Santagloria es una Cafetería & Panadería moderna y cosmopolita, posicionada como un concepto de conveniencia que une lo mejor de la tradición y lo urbano, donde podrás disfrutar y sentirte #EnLaGloria, ofreciendo una experiencia diferencial.