PRÀCTIQUES DEPARTAMENT I+D ALIMENTACIÓ

Grup Ametller Origen; Barcelona; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en alimentació a Barcelona busca un estudiant per a pràctiques en el desenvolupament de productes alimentaris. La persona seleccionada donarà suport en la formulació i l'elaboració de prototips, així com en tasques de comandes i valoracions organolèptiques. Es requereix estar cursant un CFGM o CFGS en àrees relacionades, amb ganes d'aprendre i una actitud proactiva. Ofereixen pràctiques remunerades en un ambient de treball dinàmic i creatiu.

Servicios

Pràctiques remunerades

Incorporació immediata

Jornada adaptada a necessitats acadèmiques

Formación

• Estar cursant un CFGM o CFGS relacionat amb el sector alimentari.
• Disponibilitat per signar conveni de pràctiques.
• Actitud proactiva i ganes d'aprendre.

Responsabilidades

• Donar suport en la formulació de productes alimentaris.
• Col·laborar en l'elaboració de prototips de nous productes.
• Acompanyar en la implantació de noves referències.
• Donar suport en la realització de comandes.
• Participar en tastos i valoracions organolèptiques.
• Generar idees per al desenvolupament de noves propostes.
• Col·laborar en neteja i manteniment dels equips.
• Participar en reunions de seguiment d’àrea.

Conocimientos

Passió pel món alimentari i la innovació

Actitud proactiva

Curiositat i col·laboració

Educación

CFGM o CFGS en Elaboració de Productes Alimentaris

Dietètica

Processos i Qualitat en la Indústria Alimentària

Laboratori d’Anàlisi i Control de Qualitat

Restauració

Descripción del empleo

Ametller Origen és una empresa en plena fase d'expansió i molt dinàmica, on tindràs la llibertat de poder proposar/implantar noves idees i treballar conjuntament amb l'equip per arribar als objectius establerts.

Busquem una persona amb interès pel món de l’alimentació i la innovació que vulgui aprendre dins un equip dinàctic. T’incorporaràs a l’àrea de desenvolupament de producte, donant suport en diferents tasques tècniques i creatives relacionades amb la formulació, l’avaluació i la millora de productes de 4a i 5a gamma (plats preparats i altres).

Què faràs?

• Donar suport en tasques bàsiques de formulació i reformulació de productes alimentaris de 4a i 5a gamma (plats preparats, entre d’altres), sota la supervisió de l'equip, contribuint a la seva millora contínua.
• Col·laborar en l’elaboració de prototips i mostres de nous productes alimentaris, donant suport en les diferents fases del procés tot assegurant el compliment de les indicacions tècniques de l’equip i contribuint a l’avaluació inicial del resultat obtingut.
• Acompanyar en el procés d’implantació de noves referències Cru Córner, participant en l’elaboració de les fitxes tècniques dels productes (informació de les mescles, entre d’altres elements), així com en la seva introducció i actualització al sistema informàtic.
• Donar suport en la realització de comandes mitjançant el programa especialitzat Alimentium.
• Donar suport en la realització de tastos i valoracions organolèptiques de productes juntament amb l’equip, amb l’objectiu de recollir informació i conclusions útils per al seu desenvolupament i millora. (Aquesta activitat es duu a terme setmanalment els dimarts al centre d’Olèrdola.)
• Participar en sessions de generació d’idees per al desenvolupament de noves propostes, aportant una mirada creativa i col·laborativa en la definició de conceptes innovadors que responguin a les necessitats del mercat i als valors de l’empresa.
• Col·laborar en tasques de neteja i manteniment bàsic dels equips i espais de treball, seguint els protocols establerts.
• Participar en reunions de seguiment de l’àrea i donar suport a les tasques assignades, amb una actitud proactiva i ganes d’aprendre.

Què esperem de tu?

• Que estiguis cursant un CFGM o CFGS en Elaboració de Productes Alimentaris, Dietètica, Processos i Qualitat en la Indústria Alimentària, Laboratori d’Anàlisi i Control de Qualitat o Restauració.
• Disponibilitat per signar un conveni de pràctiques amb el teu centre d'estudis.
• Ganes d'aprendre i passió pel món alimentari i la innovació
• Actitud proactiva, curiosa i col·laborativa.

Què t'oferim?

• Incorporar-te a una empresa líder del sector, amb un model de negoci únic i diferenciat, en ple procés de creixement i expansió.
• Formar part d'un equip jove, dinàctic i innovador en un ambient de treball estimulant i amb autonomia responsable.
• Pràctiques remunerades
• Incorporació immediata i jornada adaptada a les teves necessitats acadèmiques.
• Lloc de treball: Barcelona

Vols formar part del nostre equip?