Practicas en operaciones y gestión de restauración

Itnig Spaces; Barcelona; Presencial; EUR 90.000 - 110.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Una empresa en crecimiento de cafeterías y restauración busca incorporar un estudiante en prácticas para aprender la gestión integral del negocio. El candidato participará en la gestión administrativa, control de facturas, inventarios y análisis de resultados. Se ofrece una bolsa de prácticas de 800€, formación práctica y la posibilidad de incorporación futura según el desempeño. Se busca una persona organizada, analítica y con interés en el sector de la restauración.

Servicios

Aprendizaje real en un entorno dinámico

Acompañamiento y tutoría

Posibilidad de incorporación futura

Formación

• Estar en proceso de formación en el sector de restauración.
• Capacidad de análisis y organización de información.
• Cualidades para trabajar en un ambiente dinámico.

Responsabilidades

• Gestión administrativa básica del grupo.
• Control y gestión de albaranes, facturas y proveedores.
• Elaboración de informes y analíticas de negocio.

Conocimientos

Dominio de Microsoft Excel

Organización

Análisis

Trabajo en equipo

Educación

Estudiantes de Grado en Restauración o FP de Gestión Hostelería

Descripción del empleo

Practicas en operaciones y gestión de restauración

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Oferta de Prácticas – Gestión Integral de Restauración
Somos un grupo de cafeterías, restauración y catering en crecimiento, y buscamos incorporar a una persona en prácticas con interés en aprender la gestión integral de un negocio de restauración desde dentro.

🎯 ¿En qué aprenderás y colaborarás?
Formarás parte del equipo de gestión y operaciones, participando activamente en:

• Gestión administrativa básica del grupo.
• Control y gestión de albaranes, facturas y proveedores.
• Inventarios y control de stock.
• Elaboración y seguimiento de escandallos y control de costes.
• Apoyo en la configuración de TPV (productos, precios, familias, etc.).
• Apoyo en ventas, análisis de resultados y rentabilidad.
• Elaboración de informes y analíticas de negocio.
• Apoyo al equipo de operaciones para la mejora de procesos.

👤 Perfil que buscamos

• Estudiantes de Grado en Restauración o FP de Gestión Hostelería.
• Posibilidad de firmar convenio de prácticas.
• Dominio de Microsoft Excel.
• Persona organizada, analítica y con ganas de aprender.
• Interés por el sector de la restauración y la gestión empresarial.
• Buena actitud, responsabilidad y capacidad de trabajo en equipo.

🌟 ¿Qué ofrecemos?

• Aprendizaje real en un entorno dinámico.
• Participación directa en la gestión económica y operativa del negocio.
• Formación práctica en control de costes, ventas e informes.
• Acompañamiento y tutoría durante toda la práctica.
• Posibilidad real de incorporación futura al equipo según desempeño.
• Ayuda económica / bolsa de prácticas: 800€.

Encargado/a en McDonald's Hospital Clínic