Líder de Cocina Central | Innovación y Equipo

Magic Hotel Group; Oropesa del Mar; Presencial; EUR 25.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena hotelera reconocida en Oropesa del Mar busca un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina Central. La persona seleccionada ayudará en la administración de la cocina y supervisará al equipo, asegurando la calidad en la preparación de comidas para distintos establecimientos. Se requiere formación en cocina y experiencia mínima de 2 años. Se ofrece un ambiente laboral positivo y oportunidades de desarrollo en una compañía en crecimiento.

Servicios

Acceso digital a documentación laboral

Payflow para anticipos de nómina

VIP District con descuentos

Ambiente laboral positivo

Oportunidades de desarrollo

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en el puesto.
• Conocimiento de las prácticas en materia de APPCC.
• Valorable: conocimientos de idiomas y nivel intermedio de Notes.

Responsabilidades

• Ayudar al Jefe/a de Cocina en sus funciones.
• Preparación de grandes cantidades de comida.
• Liderar y supervisar el equipo de cocina.

Conocimientos

Liderazgo

Orientación al cliente

Planificación

Educación

Curso-Certificación de escuela de cocina

Carnet de manipulador de alimentos

Herramientas

Microsoft Office

Descripción del empleo

Una cadena hotelera reconocida en Oropesa del Mar busca un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina Central. La persona seleccionada ayudará en la administración de la cocina y supervisará al equipo, asegurando la calidad en la preparación de comidas para distintos establecimientos. Se requiere formación en cocina y experiencia mínima de 2 años. Se ofrece un ambiente laboral positivo y oportunidades de desarrollo en una compañía en crecimiento.