Jefe / a de Turno- Alcolea (Córdoba)

Refresco Group; Alcolea; Presencial; EUR 30.000 - 40.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de bebidas en Alcolea busca un Supervisor de Producción para liderar el equipo. Las funciones incluyen coordinar la producción, garantizar la calidad y gestionar el rendimiento del equipo. Se requiere un Ciclo Formativo de Grado Superior y al menos 2 años de experiencia en supervisión o mejora continua. Se ofrece un entorno dinámico y la oportunidad de crecer en un equipo comprometido.

Formación

• Experiencia de al menos 2 años en producción.
• Se valorará experiencia en coordinación y supervisión de personal.
• Conocimientos en mejora continua serán valorados.
• Disponibilidad para realizar turnos rotativos.

Responsabilidades

• Responsable de la ejecución de las órdenes de producción.
• Coordinación y planificación del equipo de trabajo.
• Supervisión del proceso de producción completo.
• Cumplimiento de normativa de calidad y seguridad alimentaria.

Conocimientos

Orientación a resultados

Solución de problemas

Trabajo en equipo

Implicación y compromiso

Flexibilidad y polivalencia

Educación

Ciclo Formativo de Grado Superior

Descripción del empleo

Seleccionamos a un / a

FUNCIONES

• Bajo la supervisión del Jefe de Producción, se responsabiliza de la ejecución de las órdenes de producción asignadas a su turno, coordinando los recursos disponibles a su cargo, optimizando los ratios de productividad y garantizando el cumplimiento de los objetivos de volumen, tiempo, calidad y seguridad alimentaria.
• Coordina y planifica el equipo de trabajo a su cargo, al que traslada instrucciones, informa y controla en el día a día, velando por la calidad del trabajo desarrollado, la optimización del trabajo en equipo y el mantenimiento del buen clima laboral.
• Supervisa el proceso de producción completo durante su turno, asegurando la aplicación de los métodos de trabajo establecidos, gestionando las incidencias que se puedan producir y minimizando el impacto sobre el plan de producción.
• Coordina las distintas secciones de producción y asigna los recursos disponibles, de acuerdo con los planes establecidos y a las incidencias ocurridas en el turno anterior, con el objetivo de asegurar el cumplimiento de las órdenes de producción asignadas y el plan de producción definido.
• Supervisa la correcta segregación de los residuos por el equipo a su cargo, así como también la optimización de los recursos asignados al personal de producción.

GESTIÓN DE LA PLANTA

• Asume la responsabilidad de coordinación y supervisión de los técnicos y operarios de jarabes, mantenimiento, almacén y calidad, ante la ausencia de sus respectivos responsables.

PREVENCIÓN DE RIESGOS, CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

• Supervisa el cumplimiento de la normativa de calidad y seguridad alimentaria, medio ambiente y de prevención de riesgos laborales en su ámbito de responsabilidad.
• Está en contacto directo con calidad, velando por la trazabilidad del producto.
• Será el encargado de que los puntos críticos pertenecientes a su departamento sean cumplidos.
• Se responsabilizará de que el Food Defense de su área sea aplicado.
• Su posición puede requerir la vigilancia / supervisión de un PCC. En este supuesto, el trabajador recibirá anualmente la formación específica necesaria para garantizar el correcto control de los productos y / o procesos.

PROYECTOS DE MEJORA

• Se encargará de la implementación de mejoras en flujos de procesos de operaciones, material e información.
• Especialistas en implementación de Lean Manufacturing y con experiencia en mejora de procesos y procedimiento.
• Uso de la mejora continua para estandarizar los procesos de producción y mejorar la eficiencia, agregando valor.
• Gestión estadística de problemas, capacidad de proceso y análisis de la causa raíz.
• Identificar y analizar oportunidades de mejora de los procesos y realizar las propuestas de acción para hacerlas realidad.

REPORTING

Informa al Jefe de Producción y al Jefe de Turno siguiente de los resultados del proceso productivo durante su turno, así como de las incidencias ocurridas y las medidas correctivas adoptadas. Elabora los estudios e informes periódicos establecidos en su ámbito de responsabilidad, así como aquellos informes especiales que le sean solicitados por su responsable.

PERFIL DEL PUESTO

• Titulación: Ciclo Formativo de Grado Superior.
• Experiência de al menos 2 años.
• Se valorará experiencia en coordinación y supervisión de personal a su cargo.
• Se valorará conocimientos en materia de mejora continua.
• Disponibilidad para realizar turnos rotativos mañana, noche y tarde.

COMPETENCIAS

• Orientación a resultados.
• Solución de problemas.
• Trabajo en equipo.
• Implicación y compromiso.
• Preocupación por el orden y limpieza.
• Flexibilidad y polivalencia.

CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS

• Formación en Mejora continua.
• Formación en manipulación de alimentos.

LI-AS3

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