Jefe de Sala

Grupo Q; Andalucía; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un grupo empresarial de referencia en Andalucía busca un/a Jefe/a de Sala para coordinar y supervisar el equipo. El papel incluye responsabilidades como controlar el servicio y garantizar la satisfacción del cliente. Se requiere experiencia como Maître, habilidades de liderazgo y un profundo conocimiento del funcionamiento de un restaurante. Se ofrece un contrato estable, un buen ambiente de trabajo y oportunidades de crecimiento profesional.

Servicios

Incorporación inmediata

Retribución acorde al perfil

Buen ambiente de trabajo

Posibilidades de crecimiento profesional

Formación

• Experiencia demostrable como Jefe/a de Sala o Maître.
• Conocimiento integral del funcionamiento de un restaurante.
• Se valorará formación en hostelería e idiomas.

Responsabilidades

• Coordinar y supervisar el equipo de sala.
• Organizar turnos y controlar el servicio.
• Atender a los clientes y gestionar la experiencia en sala.

Conocimientos

Capacidad de liderazgo

Habilidades comunicativas

Resolutivo

Organización

Atención al cliente

Educación

Formación en hostelería

Descripción del empleo

Funciones Principales

• Coordinar y supervisar el equipo de sala.
• Organizar turnos, controlar el servicio y asegurar el cumplimiento de estándares de calidad.
• Atender a los clientes y gestionar la experiencia en sala.
• Coordinar directamente con cocina, copas y dirección.
• Formar y motivar al equipo.
• Controlar reservas, tiempos de servicio y resolver incidencias.
• Velar por la imagen, orden y buen funcionamiento del restaurante.

Requisitos

• Experiencia demostrable como Jefe/a de Sala o Maître.
• Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
• Excelente trato al cliente y habilidades comunicativas.
• Perfil resolutivo, organizado y con iniciativa.
• Conocimiento integral del funcionamiento de un restaurante.
• Se valorará formación en hostelería e idiomas.

Se Ofrece

• Incorporación inmediata.
• Contrato estable.
• Retribución acorde al perfil, experiencia y nivel de responsabilidad.
• Formar parte de un grupo empresarial de referencia en la ciudad.
• Buen ambiente de trabajo y proyectos con personalidad.
• Posibilidades reales de crecimiento profesional dentro del grupo.