Jefe/a de rango - manto oyster bar

Jordan martorell s.l.; Madrid; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante en crecimiento en Madrid busca un/a JEFE/A DE RANGO que lidere al equipo de sala y garantice una experiencia gastronómica excepcional. Se requiere un mínimo de 2 años de experiencia en puestos similares y una actitud proactiva. La oferta incluye un ambiente de trabajo dinámico, oportunidades de desarrollo profesional y un salario competitivo acorde a la experiencia del candidato.

Servicios

Salario competitivo

Oportunidades de desarrollo profesional

Ambiente de trabajo dinámico

Formación

• Mínimo 2 años de experiencia en puestos similares.
• Manejo excepcional del servicio en el área de sala.
• Capacidad para motivar y liderar equipos.

Responsabilidades

• Liderar y motivar al equipo de sala para ofrecer un servicio excepcional.
• Supervisar la operativa diaria del restaurante.
• Ser el/la anfitrión/a y gestionar reservas.

Conocimientos

Liderazgo

Organización

Trabajo en equipo

Actitud positiva

Descripción del empleo

En Grupo Barbillón, buscamos un/a JEFE/A DE RANGO con chispa y ganas de unirse a nuestro equipo en Manto Oyster Bar. ? Si te encanta el ambiente de un restaurante vibrante, disfrutas liderando equipos y buscas un lugar donde crecer profesionalmente, ¡esta es tu oportunidad!

¿Qué buscamos en ti? ?

Queremos a alguien con al menos 2 de experiencia demostrable en puestos similares, en el área de sala y con un manejo excepcional del servicio. Buscamos un/a líder nato/a, organizado/a, proactivo/a y con una actitud positiva que contagie al resto del equipo. Alguien que sepa cómo hacer que cada cliente se sienta especial y que garantice una experiencia gastronómica inolvidable en Manto Oyster Bar.

• Liderar y motivar al equipo de sala para ofrecer un servicio de 10. ?
• Supervisar la operativa diaria, asegurando que todo fluya como la seda. ?
• Ser el/la anfitrión/a perfecto/a, dando la bienvenida a nuestros comensales y gestionando las reservas. ?
• Resolver cualquier incidencia con una sonrisa y profesionalidad. ✅
• Colaborar estrechamente con cocina y barra para una coordinación impecable. ?
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio de Grupo Barbillón. ?
• Formar y desarrollar al personal a tu cargo. ?
• Controlar el stock y realizar pedidos si es necesario. ?
• Unirte a una empresa consolidada y en constante crecimiento. ?
• Un ambiente de trabajo dinámico y un equipo genial. ?
• Oportunidades de desarrollo profesional. ?
• Salario competitivo y acorde a tu experiencia. ?
• ¡Y lo mejor, formar parte de la experiencia Manto Oyster Bar!

¿Encaja contigo? ¡Queremos conocerte!

Si cumples con los requisitos y te ves reflejado/a en esta descripción, ¡no dudes en dar el siguiente paso! Estamos deseando conocer tu talento y tu pasión por la hostelería. ¡Vamos a hacer cosas increíbles juntos! ✨

• Experiencia previa en sala.
• Pasión por la gastronomía y ganas de aportar ideas nuevas.
• Capacidad de trabajo en equipo y buena energía.
• Disponibilidad para horarios rotativos.
• Sentido del humor y amor por la buena comida.