Jefe / a de Cocina - Hotel Melilla Puerto

Melia Hotels International S.A.(Meliá); Melilla; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena hotelera internacional en Melilla busca un Jefe / a de Cocina que tenga entre 1 y 3 años de experiencia en un puesto similar. Se valoran las titulaciones en Turismo y Gastronomía, así como un buen dominio del inglés. El candidato ideal será proactivo, con habilidades en gestión de equipos y un enfoque en resultados. Ofrecemos un entorno laboral inclusivo con oportunidades de crecimiento personal y profesional.

Servicios

Beneficios en nuestro programa de fidelidad

Compensación flexible y descuentos exclusivos

Formación

• 1-3 años de experiencia como Jefe / a de cocina en Hoteles de 4 estrellas.
• Conocimientos de operativa hotelera.
• Formación en tendencias culinarias actual.

Responsabilidades

• Dirigir la cocina y gestionar al equipo.
• Asegurar la calidad de los platos servidos.
• Cumplir con los objetivos económicos establecidos.

Conocimientos

Experiencia en cocina

Dominio del inglés avanzado

Gestión de equipos

Proactividad y organización

Educación

Titulación universitaria en Turismo o Gastronomía

Herramientas

Paquete Office

Descripción del empleo

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Jefe / a de Cocina - Hotel Melilla Puerto

Área : Alimentos y bebidas

El mundo es tuyo con Meliá

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.

Es realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración y el crecimiento personal y profesional te acompañarán en cada paso.

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos :

• My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
• My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

Siéntete orgulloso / a de pertenecer a Meliá, ¡nosotros / as lo estamos de ti!

• Experiencia mínima de 1-3 años en un puesto similar o como Jefe / a de cocina en Hoteles de 4
• Titulación universitaria y / o superior en Turismo Formación en Gastronomía / Culinaria y muy valorable formaciones actuales de tendencias en el área.
• Conocimientos de operativa hotelera en sus diferentes tipologías de servicios.
• Dominio Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición.
• Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la compañía.
• Proactividad para la excelencia y alta capacidad en planificación y organización.
• Gestión de equipos.
• Nivel de inglés avanzado.

En Meliá todos somos VIP

Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable”. Gracias a todos / as los colaboradores / as lo hacemos posible.

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura".

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