JEFE / A DE COCINA 40HS

The Cami Crew; Barcelona; Presencial; EUR 30.000 - 40.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante destacado en Barcelona busca un/a Jefe/a de Cocina. Esta persona será responsable de mantener la esencia de la cocina catalana y liderar un equipo en un entorno organizado. Se requiere experiencia previa y habilidades de liderazgo. Se ofrece un sueldo competitivo y un contrato estable.

Servicios

Sueldo competitivo según experiencia

Contrato estable

Formación

• Experiencia como jefe / a de cocina o segundo / a a cargo en restaurantes.
• Conocimiento profundo de cocina catalana.
• Capacidad de liderazgo.
• Castellano obligatorio, catalán valorado.

Responsabilidades

• Gestión de turnos y pedidos.
• Liderazgo de un equipo humano, manteniendo la cohesión y la eficiencia.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de equipos

Conocimiento de cocina catalana

Descripción del empleo

Overview

Certificado BEE CIRCULAR Fundación Restaurantes Sostenibles. ¡Únete a nuestro equipo como JEFE / A DE COCINA 40 HORAS! Jefe / a de Cocina – Cocina Catalana

Ubicación : Restaurante en L’Eixample, Barcelona

Tipo de cocina : Tradicional catalana, con enfoque en producto y ejecución impecable.

Responsibilities

Un / a jefe / a de cocina con experiencia liderando equipos, capaz de mantener la esencia de la cocina catalana con criterio, cariño y mucha organización. Queremos alguien que sepa gestionar turnos, pedidos y un equipo humano… sin dramas.

• Gestión de turnos y turnos rotativos
• Gestión de pedidos
• Liderazgo de un equipo humano, manteniendo la cohesión y la eficiencia

Horario

• Turnos seguidos (rotativos, porque la vida no puede ser tan fácil, o si?).
• Dos días de descanso a la semana.

Condiciones

• Sueldo competitivo según experiencia y responsabilidad.
• Contrato estable.

Requisitos

• Experiencia como jefe / a de cocina o segundo / a a cargo en restaurantes
• Conocimiento profundo de cocina catalana.
• Capacidad de liderazgo.
• Castellano obligatorio, catalán valorado.