Gerentes & subgerentes | cadena fast food

Hostaljobs; Barcelona; Presencial; EUR 18.000 - 22.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una reconocida cadena de fast food mexicana busca gerentes y subgerentes de restaurante en Barcelona, Castelldefels y Hospitalet. Ofrecemos un contrato indefinido, jornada completa y un salario base entre 18.000 y 22.000 € brutos/año, con posibilidad de bonus. Buscamos personas con experiencia en gestión, servicio al cliente y trabajo en equipo.

Formación

• Experiencia en gestión de establecimientos en el sector food service.
• Pasión por ofrecer un servicio al cliente de calidad.
• Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y colaborativo.

Responsabilidades

• Gestionar y dirigir el restaurante cumpliendo estándares de marca.
• Alcanzar objetivos de satisfacción del cliente y rentabilidad.
• Supervisar operativa diaria y controlar costes e inventarios.
• Seleccionar y motivar al equipo impulsando un ambiente positivo.

Conocimientos

Gestión de restaurantes

Atención al cliente

Trabajo en equipo

Coaching y formación

Resolución de incidencias

Descripción del empleo

Reconocida cadena de fast food mexicana busca incorporar gerentes y subgerentes de restaurante para varios de sus establecimientos ubicadoS en Barcelona ciudad, Castelldefels y Hospitalet de Llobregat.

Si tienes experiencia en gestión de establecimientos en el sector food service, te apasiona ofrecer un servicio al cliente de calidad y buscas un proyecto estable en una marca internacional en plena expansion, con posibilidades de desarrollo y un ambiente de trabajo dinamico y colaborativo… Queremos conocerte!

Tus

FUNCIONES

serán:

• Gestionar y dirigir el restaurante garantizando el cumplimiento de los estándares de marca.
• Alcanzar los objetivos de satisfacción del cliente, rentabilidad y desarrollo del equipo.
• Supervisar la operativa diaria, controlando costes, inventarios y resultados.
• Seleccionar, formar y motivar al equipo (8-12pax) impulsando un ambiente de trabajo positivo.
• Planificar turnos y tareas, asegurando eficiencia y cumplimiento de los procedimientos.
• Aplicar coaching y feedback continuo para potenciar el rendimiento y la cohesión del equipo.
• Resolver incidencias con criterio y anticiparse a posibles problemas operativos.
• Promover una atención al cliente rápida, precisa y de calidad.
• Liderar con el ejemplo, transmitiendo los valores y la cultura de la marca.
• Representar el restaurante con profesionalidad, energía positiva y orientación a resultados.
• Como subgerente, dar apoyo y colaborar en el gerente en todo lo anterior y sustituirlo en los momentos en que esté ausente.

Las

CONDICIONES

de la posición son:

• Incorporación inmediata.
• Contrato indefinido, directamente con empresa.
• Jornada completa de 40 h/semana.
• Se incluye plus de nocturnidad.
• Vacaciones: 31 días naturales/año.

Gerente

• Turnos seguidos rotativos:
  • 9:00 a 17:00h aprox.
  • 17:00 a 01:00 h aprox.
• 2 días libres consecutivos y rotativos
• Salario base 22.000 € brutos/año
• Bonus variable de hasta 5.000€ anuales por objetivos (volumen de ventas, reducción de costes, velocidad de servicio, éxito y eficiencia del delivery, nivel de excelencia en cuanto a organización y limpieza).

Subgerente

• Turnos seguidos rotativos:
  • 9:30 a 18:00h aprox.
  • 14:00 a 22:30 h aprox.
  • 16:00 a 00:30h aprox.
• 2 días libres consecutivos y rotativos
• Salario base 18.000 € brutos/año
• Bonus variable de hasta 1.200€ anuales por objetivos