FOH GA Hospitality - Mochilero / Vendedor Ambulante en elEstadio Santiago Bernabéu

Legends / ASM Global Europe; Madrid; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Una empresa de entretenimiento busca mochileros y vendedores ambulantes para trabajar en el estadio Santiago Bernabéu. Las responsabilidades incluyen servir alimentos y bebidas, manejar pagos y asegurar la limpieza de las áreas de trabajo. Se valorará experiencia en atención al cliente y disponibilidad para horarios flexibles. Se ofrece la oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico durante eventos deportivos y conciertos.

Formación

• Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos.
• Buen estado físico y capacidad de carga de hasta 15 kg.
• Idioma español e inglés; conocimiento de otros idiomas es un plus.

Responsabilidades

• Servir alimentos y bebidas de manera ágil y amable durante eventos.
• Uso adecuado de sistemas de cobro y manejo de efectivo.
• Limpieza y desinfección de espacios de trabajo antes y después de eventos.

Conocimientos

Atención al cliente

Manejo de cobros

Trabajo en equipo

Movilidad constante

Conocimiento de APPCC

Descripción del empleo

LEGENDS & ASM GLOBAL

Dos empresas líderes han unido fuerzas para redefinir la excelencia en deportes, entretenimiento y eventos en vivo. Juntos, combinamos una experiencia inigualable con un alcance global, ofreciendo soluciones integrales, desde el desarrollo de espacios y la reserva de eventos hasta la estrategia de ingresos y la hospitalidad. Legends aporta un enfoque integral basado en datos en las áreas de Alianzas Globales, Hospitalidad, Merchandising y Atracciones, trabajando con clientes de primer nivel para brindar experiencias excepcionales. ASM Global, líder mundial en gestión de espacios y producción de eventos en vivo, supervisa más de 350 recintos icónicos: estadios, arenas, centros de convenciones y teatros. Nuestra organización se compromete a construir un entorno inclusivo e innovador donde las diferencias impulsen soluciones que beneficien a nuestros empleados, invitados y socios. Guiados por nuestros valores de respeto, integridad y responsabilidad, creamos un lugar de trabajo donde todos pueden alcanzar el éxito.

Descripción del puesto

Buscamos mochileros y vendedores ambulantes dinámicos y proactivos para formar parte de nuestro equipo durante los eventos en el emblemático estadio Santiago Bernabéu. El/la candidato/a ideal será responsable de ofrecer a los asistentes alimentos y bebidas de manera ágil y amable, contribuyendo a una experiencia única durante partidos, conciertos y grandes eventos.

Funciones

Atención al cliente, manejo de cobros y TPV

• Recibir y atender a los asistentes en diferentes áreas del estadio durante los eventos deportivos, conciertos y grandes espectáculos. Ya sea posicionado en galerías o en movimiento.
• Toma y gestión de la comanda de bebidas y comida de manera eficiente.
• Manejo del sistema informático.
• Cobro, manipulación de efectivo, fondos y cuadres de caja.
• Asegurar una experiencia positiva del cliente, interactuando de forma cordial y profesional con los asistentes.

Servicio al cliente en barra

• Conocimiento de la oferta y alérgenos, y confirmación de la correcta oferta en sistema y otros soportes de menú como las comunicaciones en las mochilas.
• Procedimiento de servicio bebida, snacks o elaborados, según los estándares de calidad y seguridad Legends.
• Conocimiento del uso de desechables y utensilios para cada producto o proceso.
• Venta sugerida, cumplimiento de procedimiento de incentivo de la compra de más productos de los solicitados o de mayor rentabilidad.
• Comunicar al jefe/a de Almacén las necesidades detectadas en previsión de faltantes: bebida, snacks, elaborados o materiales.
• Conteo de productos y reposición. Así como realizar la reposición de producto y transporte de ser necesario. Detallar conteos al jefe/a de Almacén.
• Cumplimiento de procedimientos de segregación de basuras.

Práctica y conocimiento en el cumplimiento de procedimientos de APPCC y seguridad alimentaria; PRL y seguridad laboral

• Trazabilidad y sistema de reposición de producto según FEFO y comprobación de temperaturas, así como resto de normativa APPCC a cumplir.
• Informar de temperatura de equipos y alimento para los diferentes controles del jefe/a de Almacén.
• Procedimientos y obligaciones de riesgos laborales y uso de EPIs, así como normativas de Seguridad del Estadio.
• Informar de las incidencias o anomalías de mantenimiento detectadas en equipamiento o instalaciones al jefe/a de Almacén.

Limpieza y desinfección (antes, durante y tras evento)

• Limpieza de superficie de trabajo, polvo, TPV, grasas…
• Limpieza de equipamientos (mochilas, bandejas…), utensilios y materiales.
• Limpieza de zonas de trabajo, almacén y suelo.

Requisitos a valorar

• Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos. Facilidad de desplazamiento.
• Buen estado físico. Movilidad constante durante el evento, carga de pesos, traslado y reposiciones de producto. Jornadas de hasta 8 horas con pesos de hasta 15 kg.
• Idioma español e inglés. Se valorará conocimiento de otros idiomas.
• Experiencia previa no necesaria. Se valorará experiencia previa en puestos similares, preferiblemente en hostelería o eventos deportivos y/o conciertos:
• Mochilero o venta ambulante.
• Atención al cliente, manejo de cobros y TPV.
• Experiencia previa en servicio de conciertos, eventos deportivos o venta ambulante.
• Práctica y conocimiento en: APPCC y seguridad alimentaria; PRL y seguridad laboral; Limpieza y desinfección.

Otros

• Ganas de dar tu mejor versión, esforzarte y satisfacción por el trabajo bien hecho.
• Ganas de aprender a desarrollar todas las funciones del puesto, formación constante.
• Trato agradable, sonrisa, vocación por el trato con el público.
• Trabajo en equipo.