Executive Chef: Global Culinary Leader & Growth

Melia Hotels International S.A.(Meliá); Benidorm; Presencial; EUR 35.000 - 55.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una reconocida cadena hotelera en Benidorm busca un/a Chef Ejecutivo/a para garantizar una operación eficiente en sus hoteles. El rol implica diseñar estrategias culinarias, optimizar costos y recursos, así como participar activamente en el liderazgo del equipo de cocina. Se requiere de 2 a 3 años de experiencia en puestos similares, formación en Gastronomía y habilidades comunicativas. La organización ofrece beneficios atractivos y promueve la igualdad y diversidad en la oportunidad laboral.

Servicios

My MeliáRewards

Compensación flexible

Descuentos exclusivos

Formación

• 2/3 años de experiencia como Executive Chef.
• Capacidad para planificar horarios y roles de descanso.
• Experiencia en gestión de equipos y manejo de KPI.

Responsabilidades

• Implantar la estrategia y optimización de la eficiencia operativa.
• Colaborar en la creación del presupuesto con el Director de hotel.
• Participar en la mejora de ingresos en el área de F&B.

Conocimientos

Dominio de Inglés

Dominio de Castellano

Liderazgo

Proactividad

Altas habilidades de comunicación

Planificación y organización

Educación

Formación en Gastronomía/Culinaria

Herramientas

Paquete Office

Descripción del empleo

Una reconocida cadena hotelera en Benidorm busca un/a Chef Ejecutivo/a para garantizar una operación eficiente en sus hoteles. El rol implica diseñar estrategias culinarias, optimizar costos y recursos, así como participar activamente en el liderazgo del equipo de cocina. Se requiere de 2 a 3 años de experiencia en puestos similares, formación en Gastronomía y habilidades comunicativas. La organización ofrece beneficios atractivos y promueve la igualdad y diversidad en la oportunidad laboral.