Encarregat/a de sala Restaurant Platja d'Aro

Mooma; Platja d'Aro; Presencial; EUR 25.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena de restaurants a Platja d’Aro cerca un/a Encarregat/a de sala. Les responsabilitats inclouen coordinar l'equip, garantir una atenció excel·lent al client i gestionar els torns de treball. S'valoraran experiències anteriors com a encarregat/a de sala. Es busca una persona amb ganes de créixer dins l'empresa en un nou projecte. No es requereixen estudis formals, però l'experiència és essencial.

Formación

• Experiència com a encarregat de sala o responsable de sala.
• No es requereixen estudis formals.

Responsabilidades

• Coordinar i supervisar l’equip de sala.
• Garantir una atenció excel·lent al client.
• Organitzar i controlar els torns de treball.
• Vetllar pel correcte servei i compliment dels estàndards.
• Formar i motivar l’equip de sala.

Conocimientos

Coordinació d'equip

Atenció al client

Gestió de torns

Formació d'equip

Descripción del empleo

Coneixes algú a qui li pugui interessar?

Encarregat/a de sala Restaurant Platja d'Aro

Descripció de l'oferta Encarregat/a de sala Restaurant Platja d'Aro a Platja d'Aro (Girona)

MOOMA és una empresa relativament nova que busca ampliar el seu grup de restaurants amb un nou establiment a Platja d’Aro, que es convertirà en el cinquè restaurant del grup. Busquem professionals amb ganes de créixer dins l’empresa i formar part de l’equip d’aquest nou projecte.

Funcions

• Coordinar i supervisar l’equip de sala (cambrers/es, ajudants).
• Garantir una atenció excel·lent al client i resoldre incidències.
• Organitzar i controlar els torns de treball i les tasques diàries.
• Vetllar pel correcte servei i compliment dels estàndards de qualitat.
• Supervisar el muntatge i preparació de la sala.
• Col·laborar amb cuina i direcció per assegurar un bon funcionament global.
• Controlar estocs de material de sala i fer comandes si cal.
• Formar i motivar l’equip de sala.
• Entrevistes i contractacions de personal de sala.

Condicions que ofereix l’empresa

Caps de setmana i entresetmana

Perspectiva de la feina

Previsió d'incorporació

No es requereixen estudis

Experiència com a encarregat de sala o responsable de sala.

Nivell d'experiència

Mooma està situada al bell mig de l’Empordà, als afores de Palau-sator. Es tracta d’una masia envoltada de pomeres amb espai tant interior com exterior.

La carta ofereix una gran varietat d’opcions: amanides, tapes, carns a la brasa… hi ha plats per tots els gustos!

També compta amb opcions aptes per vegetarians i vegans, així com persones celíaques o intolerants. Però no només és un restaurant, sinó que també hi pots anar a fer una sidra tranquil·lament o, en temporada d’estiu, d’un còctel al seu Jardí.