Encargado

Grupo de restauración; Pozuelo de Alarcón; Presencial; EUR 30.000 - 45.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un prestigioso restaurante en Pozuelo de Alarcón busca un Encargado de Restaurantes apasionado y dinámico. El candidato ideal contará con experiencia previa en restauración, habilidades de comunicación excepcionales y un enfoque en la atención al cliente. Se requiere capacidad para trabajar bajo presión y horarios flexibles. Este puesto ofrece un contrato indefinido y jornadas completas, garantizando una experiencia memorable para los clientes.

Formación

• Experiencia previa en un puesto similar dentro del sector de la restauración.
• Excelentes habilidades de comunicación y enfoque centrado en la atención al cliente.
• Capacidad para desenvolverse en un entorno dinámico y bajo presión.
• Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos.

Responsabilidades

• Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante en colaboración con la dirección.
• Gestionar, formar y motivar al equipo de trabajo, garantizando un servicio al cliente excepcional.
• Controlar los inventarios y realizar pedidos de insumos necesarios para el funcionamiento del restaurante.
• Implementar y mantener los estándares de calidad en la preparación de alimentos y bebidas.
• Atender y resolver las quejas y sugerencias de los clientes de manera profesional y efectiva.
• Elaborar informes sobre el rendimiento del restaurante y proponer estrategias de mejora.
• Colaborar con el departamento de marketing para diseñar y promover eventos y promociones especiales.

Conocimientos

Habilidades de comunicación

Atención al cliente

Liderazgo

Trabajo en equipo

Gestión del tiempo

Educación

Bachillerato

Descripción del empleo

Overview

En Casa Carmen, un restaurante de prestigio ubicado en C. de los Químicos, 2, 28222 Majadahonda, Madrid, estamos en búsqueda de un Encargado de Restaurantes apasionado y dinámico que desee unirse a nuestro equipo. Si tienes un fuerte compromiso con la excelencia en el servicio y la capacidad de liderar un equipo hacia el éxito, esta es tu oportunidad. Tu misión será gestionar el restaurante, asegurando que cada cliente disfrute de una experiencia memorable y de alta calidad. Ofrecemos un contrato indefinido y la modalidad de trabajo es presencial, con una jornada completa.

Funciones del puesto

• Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante en colaboración con la dirección.
• Gestionar, formar y motivar al equipo de trabajo, garantizando un servicio al cliente excepcional.
• Controlar los inventarios y realizar pedidos de insumos necesarios para el funcionamiento del restaurante.
• Implementar y mantener los estándares de calidad en la preparación de alimentos y bebidas.
• Atender y resolver las quejas y sugerencias de los clientes de manera profesional y efectiva.
• Elaborar informes sobre el rendimiento del restaurante y proponer estrategias de mejora.
• Colaborar con el departamento de marketing para diseñar y promover eventos y promociones especiales.

Requisitos del puesto

• Experiencia previa en un puesto similar dentro del sector de la restauración.
• Excelentes habilidades de comunicación y enfoque centrado en la atención al cliente.
• Capacidad para desenvolverse en un entorno dinámico y bajo presión.
• Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos.
• Formación mínima: Bachillerato.

Experiencia: Se requiere

Jornada: Completa

Sobre Grupo de restauración

Empresa de restauración a nivel nacional. Requisito indispensable, contar con permiso de trabajo. Envíanos tu CV.