Director de producción

WeHunt España; Valencia; Presencial; EUR 45.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en el sector alimentario busca un Director de Producción en Valencia. El candidato ideal debe tener al menos 8 años de experiencia, y ser capaz de garantizar la fabricación cumpliendo estándares de calidad y productividad. Las responsabilidades incluyen coordinar al personal, asegurar el cumplimiento de normas de seguridad alimentaria y promover la mejora continua. Se ofrece un paquete retributivo competitivo entre 45.000€ y 50.000€.

Formación

• Mínimo 8 años de experiencia en el sector alimentario.
• Conocimiento de normativas APPCC, ISO, BRC, IFS.
• Experiencia en mejora continua.

Responsabilidades

• Elaborar el plan de producción según demanda y capacidad.
• Asegurar el cumplimiento de objetivos de producción.
• Coordinar y supervisar al personal de producción.
• Detectar necesidades de formación del equipo.
• Garantizar el cumplimiento de normativas de calidad.
• Analizar indicadores de eficiencia.
• Promover la mejora continua en procesos.

Conocimientos

Normativas de calidad y seguridad alimentaria

Lean Manufacturing

5S

TPM

Descripción del empleo

Empresa industrial, líder en el sector alimentario y con planta de producción en los alrededores de Valencia.

Descripción del Puesto:

Buscamos un Director de Producción para garantizar la fabricación cumpliendo con los estándares de calidad, seguridad alimentaria, productividad y costes establecidos, optimizando los recursos humanos, técnicos y materiales de la planta.

• Elaborar el plan de producción en función de la demanda, stocks y capacidad instalada.
• Asegurar el cumplimiento de los objetivos diarios, semanales y mensuales de producción.
• Coordinar y supervisar al personal de producción, fomentando un entorno seguro y productivo.
• Detectar necesidades de formación y desarrollo del equipo.
• Garantizar el cumplimiento de las normativas (IFS, BRC, ISO 22000, APPCC, etc.).
• Coordinar acciones correctivas y preventivas junto al departamento de calidad.
• Analizar indicadores de eficiencia (OEE, mermas, consumos, tiempos de parada).
• Promover la mejora continua y la innovación en los procesos productivos.
• Controlar consumos energéticos y materias primas.
• Participar en la definición y control del presupuesto del área.
• Coordinar con mantenimiento preventivo y correctivo de equipos e instalaciones.
• Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad laboral.
• Experiencia mínima de 8 años en posiciones similares dentro del sector alimentario.
• Conocimiento de Normativas de calidad y seguridad alimentaria (APPCC, ISO, BRC, IFS).
• Lean Manufacturing, 5S, TPM o metodologías de mejora continua.
• Oportunidad de crecimiento en una empresa consolidada del sector alimentario.
• Ambiente dinámico con desafíos constantes de optimización y mejora.
• Paquete retributivo: 45.000€/50.000€

Director/a de Producción/Operaciones Valencia