Director de Operaciones

W Executive España; Santa Pola; Presencial; EUR 70.000 - 100.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa en expansión en el sector alimentario busca un/a Director/a de Operaciones para gestionar la planta de fabricación. El candidato/a ideal debe tener una titulación universitaria en Ingeniería Industrial o similar y más de 10 años de experiencia en puestos de responsabilidad. Se valorará experiencia en metodologías de mejora continua y gestión de calidad. Se ofrece un atractivo plan de carrera y posibilidad de trabajo en un entorno dinámico y de crecimiento.

Servicios

Atractivo plan de carrera

Formación

• Mínimo 10 años en puestos de responsabilidad dentro del sector alimentario.
• Experiencia en gestión de equipos.
• Experiencias en optimización de procesos productivos.

Responsabilidades

• Dirigir y coordinar las operaciones diarias de la planta de fabricación.
• Garantizar el cumplimiento de los planes de producción.
• Optimizar el uso de recursos humanos y técnicos.
• Definir y supervisar indicadores clave de desempeño (KPIs).
• Promover la mejora continua de los procesos productivos.

Conocimientos

Gestión de equipos

Optimización de procesos productivos

Lean Manufacturing

Metodologías de mejora continua

Conocimientos en seguridad alimentaria

Educación

Titulación universitaria en Ingeniería Industrial, Alimentaria o similar

Máster en Dirección de Operaciones o MBA

Herramientas

SAP

Navision

Descripción del empleo

Funciones principales

Dirigir y coordinar las operaciones diarias de la planta de fabricación.

Garantizar el cumplimiento de los planes de producción en plazo, coste y calidad.

Coordinar las áreas de producción, mantenimiento, calidad, logística, mejora continua y planificación.

Optimizar el uso de los recursos humanos, técnicos y materiales.

Definir, implantar y supervisar indicadores clave de desempeño (KPIs).

Analizar desviaciones operativas y proponer acciones correctivas.

Asegurar el cumplimiento de la normativa legal y de seguridad alimentaria vigente.

Garantizar la correcta implantación y mantenimiento de sistemas APPCC y normas IFS, BRC, etc.

Liderar auditorías internas y externas y el seguimiento de los planes de acción.

Impulsar la mejora continua de los procesos productivos.

Implementar metodologías Lean Manufacturing, Six Sigma, TPM y 5S.

Identificar oportunidades de reducción de costes, mermas e ineficiencias.

Elaborar y controlar el presupuesto del área de operaciones.

Analizar costes de producción y rentabilidad de los procesos.

Colaborar en la definición y ejecución de la estrategia industrial de la compañía.

Liderar, desarrollar y evaluar a los equipos a su cargo.

Fomentar un entorno de trabajo seguro, colaborativo y orientado a resultados.

Detectar necesidades de formación y desarrollo del personal.

Garantizar el cumplimiento de la normativa de prevención de riesgos laborales.

Promover prácticas sostenibles y de respeto medioambiental.

Requisitos del puesto (H/M/D)

Formación:

• Titulación universitaria en Ingeniería Industrial, Alimentaria o similar.
• Valorable máster en Dirección de Operaciones o MBA.

Experiencia:

• Mínimo 10 años en puestos de responsabilidad dentro del sector alimentario.
• Experiencia demostrable en gestión de equipos y optimización de procesos productivos.

Conocimientos técnicos:

• Sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria.
• Lean Manufacturing, TPM, 5S, Kaizen o metodologías similares.
• Conocimientos en mantenimiento industrial y planificación de la producción.
• Dominio de ERP’s y herramientas de gestión (SAP, Navision, etc.).

Qué ofrecemos:

• Formarás parte de una empresa en plena expansión, con visión internacional y con un atractivo plan de carrera.

Siguientes pasos:

Si estás interesado en esta oferta, haz clic en "aplicar ahora" para enviar una copia actualizada de tu CV. Garantizamos la confidencialidad.