COCINERO / A Y / O AUXILIAR DE COCINA

Fundación Diagrama; Sevilla; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una organización educativa en Sevilla busca un/a COCINERO/A y AUXILIAR DE COCINA para su centro de menores. Se requieren al menos 1 año de experiencia y el carnet de manipulador de alimentos. El candidato/a realizará tareas de organización del personal, elaboración de menús y colaborará en la higiene de la cocina. Se ofrece una jornada completa con turnos rotativos y una retribución salarial según convenio. Residencia en Andalucía es imprescindible.

Formación

• Carnet de manipulador de alimentos necesario.
• Experiencia acreditada en cocina en comedores colectivos valorada.
• Certificado de antecedentes penales de naturaleza sexual requerido.

Responsabilidades

• Organización y distribución del personal de cocina.
• Elaboración y codimentación de las comidas.
• Realización de tareas de comidas y compras.
• Colaborar en la limpieza y higiene de la cocina.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Habilidades sociales

Capacidad de aprendizaje

Capacidad organizativa

Educación

ESO o EGB - ETP I

Descripción del empleo

Categoría

COCINERO / A Y / O AUXILIAR DE COCINA

Departamento

CENTRO EDUCATIVO DE MENORES

Vacantes

Experiencia mínima de 1 año

Imprescindible residencia en

• Andalucía » Sevilla

Requisitos Mínimos

• Estar en posesión del carnet de manipulador de alimentos.
• Valorable experiencia acreditada en el sector de cocina en comedores colectivos.
• Capacidad de trabajo en equipo.
• Tener el certificado de ausencia de antecedentes penales de naturaleza sexual que acredite el trabajo con menores.

Requisitos Deseados

• Buenas habilidades sociales.
• Capacidad de aprendizaje.
• Capacidad organizativa.

Entre otras, se va a encargar

• Organización y distribución de todo el personal adscrito a la cocina.
• Elaboración y codimentación de las comidas, con supervisión del menú y régimen de alimentación establecido.
• Realización de tareas propias que conllevan las comidas, como también en la elaboración de menús y compras.
• Colaborar en la higiene y limpieza de las diferentes áreas de la cocina.

Tipo de contrato

Interinidad

Jornada

Completa

Horario Laboral

Jornada completa, turnos rotativos mañana, tarde o fin de semana.

En concreto los siguientes rotaciones alternas cada semana

• A : De lunes a miércoles de 08 : 30 a 15 : 30. Sábado y domingo de 09 : 30 a 15 : 30 y de 18 : 15 a 22 : 00
• B : De lunes a miércoles de 17 : 30 a 22 : 00. Jueves y viernes de 08 : 30 a 15 : 30 y de 18 : 30 a 22 : 00.

Estudios Mínimos

ESO o EGB - ETP I

Condiciones

Retribución salarial según convenio.