Cocinero/a - (Madrid)

DO & CO; Madrid; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de catering aéreo de lujo busca un cocinero experimentado en Madrid. El candidato ideal debe tener un Grado Superior en Hostelería y Turismo, con al menos 3 años de experiencia. Las responsabilidades incluyen la preparación de alimentos, el mantenimiento de la cocina y asegurar la higiene adecuada. Se ofrece un ambiente de trabajo positivo con beneficios como aparcamiento gratuito y comidas. Se busca un individuo disponible para trabajar en turnos rotativos y que valore el crecimiento profesional.

Servicios

Aparcamiento gratuito

Transporte gratuito

Almuerzos gratuitos

Oportunidades de crecimiento

Formación

• Experiencia mínima de 3 años en un rol similar.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de mañana/tarde y noche.

Responsabilidades

• Pre elaborar, preparar y presentar los alimentos según las técnicas indicadas.
• Gestionar el tiempo de cocinado y almacenar los alimentos correctamente.
• Respetar normas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.

Conocimientos

Hostelería

Cocina

Mantenimiento de limpieza

Educación

Grado Superior en Hostelería y Turismo

Descripción del empleo

Empresas : DO & CO

Responsabilidades

• Pre elaborar, preparar y presentar los alimentos aplicando las técnicas correspondientes e indicadas por el supervisor.
• Pesar, medir y mezclar ingredientes según las recetas correspondientes.
• Condimentar y cocinar el alimento según las recetas indicadas.
• Limpieza y mantenimiento de las áreas de trabajo, así como del conjunto de la cocina y los equipos utilizados.
• Almacenar de forma correcta los alimentos a temperaturas adecuadas.
• Gestionar el tiempo de cocinado.
• Preservar calidad y objetivos económicos establecidos.
• Respetar normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.

Descripción de la empresa

Nuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán.

Requisitos

Grado Superior en Hostelería y Turismo u otra formación similar relacionada con el área. Experiencia mínima de 3 años. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de mañana / tarde y noche de lunes a domingo.

Información adicional

Creemos Que Nuestros Empleados Son El Motor De Nuestro Éxito y Nos Esforzamos Por Crear Un Entorno De Trabajo Positivo y Solidario. Como Miembro De Nuestro Equipo, Tendrá Acceso a Una Serie De Beneficios, Entre Los Que Se Incluyen No tiene que preocuparse por las tarifas de aparcamiento, ya que ofrecemos aparcamiento gratuito. Despídete del estrés de los desplazamientos diarios con nuestro autobús de empresa, ¡gratis! Alimente su jornada laboral con deliciosos almuerzos y tentempiés gratuitos. Únase a nuestra dinámica empresa donde sus ideas son bienvenidas y valoradas. Eleve su carrera con auténticas oportunidades de crecimiento, ¡incluso en el extranjero! Aproveche la oportunidad de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo y deje su huella en el sector.

DO&CO es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Se tendrá en cuenta a todos los candidatos sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad, condición de veterano o discapacidad.