Cocinero/a - Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5*

Vincci Hoteles; Monachil; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un prestigioso grupo hotelero busca un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía para el Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5*. Se valora la creatividad y la experiencia, ofreciendo un ambiente laboral colaborativo y oportunidades para crecer profesionalmente. El candidato ideal debe tener al menos un año de experiencia en cocina y compromiso con la calidad y higiene.

Servicios

Descuentos en estancias en Vincci Hoteles

Comidas gratuitas durante la jornada

Oportunidades de desarrollo profesional

Formación

• Experiencia previa de al menos 1 año en cocina, preferentemente en hoteles 5*.
• Compromiso con la calidad y los estándares de higiene.
• Experiencia haciendo inventarios y pedidos.

Responsabilidades

• Colaborar en la realización de pedidos y gestión de ingredientes.
• Preparar, cocinar y presentar productos culinarios.
• Colaborar en la planificación de menús y costes.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Atención al detalle

Creatividad en la cocina

Educación

Módulo de Grado Medio de Restauración

Descripción del empleo

Overview

Cocinero/a - Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5*

¡Bienvenido/a a Vincci Hoteles! Estamos en busca de un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía para unirse a nuestro equipo en el lujoso Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5*. Si te encanta crear platos deliciosos y tienes un corazón lleno de creatividad, ¡te queremos a bordo!

¿Quiénes somos?

Vincci Hoteles es un grupo hotelero de referencia, caracterizado por ofrecer una experiencia única en cada uno de nuestros hoteles. En nuestro hotel 5*, situado en un entorno privilegiado, nos esforzamos por brindar un servicio excepcional y una cocina de alta calidad a nuestros huéspedes.

¿Qué buscamos?

Buscamos a alguien con al menos 1 año de experiencia en cocina, que quiera crecer y aprender en un ambiente dinámico y estimulante. Un/a Cocinero/a que sepa trabajar en equipo y que comparta nuestra pasión por ofrecer un servicio extraordinario a nuestros clientes.

Responsabilidades

• Colaborar en la realización de pedidos: Ayudar en la gestión de los ingredientes y asegurar que siempre tengamos lo necesario.
• Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina: Asegurarnos de que nuestros ingredientes se mantengan frescos y de la mejor calidad.
• Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario: ¡El arte de la gastronomía en tus manos! Creatividad y presentación son clave.
• Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes: Hacer que todo luzca atractivo y apetitoso para nuestros clientes.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina: Comunicar cualquier incidente para que nuestro funcionamiento sea perfecto.
• Colaborar en la planificación de menús y cartas: Juntos/as vamos a crear experiencias culinarias inolvidables.
• Colaborar en la planificación de costes e inventarios, así como en las compras: Ser parte activa de nuestra gestión financiera culinaria.
• Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos: Zero desperdicio, ¡cada ingrediente cuenta!
• Aplicar ciertas labores de limpieza y mantenimiento del área de trabajo: Un espacio limpio y ordenado es un reflejo de nuestra profesionalidad.
• Cumplimiento de las funciones del Sistema de Gestión Ambiental: Nuestro compromiso con el medio ambiente es fundamental.

Qué ofrecemos

• Un ambiente de trabajo amigable y colaborativo: En Vincci Hoteles, cada miembro es parte importante de nuestro equipo. ¡Aquí somos como una familia!
• Oportunidades de desarrollo profesional: Creemos en el crecimiento y la formación continua. Te ayudaremos a alcanzar tus objetivos.
• Salario competitivo: Reconocemos y valoramos tu esfuerzo y dedicación.
• Beneficios adicionales: Descuentos en estancias en Vincci Hoteles, comidas gratuitas durante tu jornada y más.

Requisitos

• Experiencia previa de al menos 1 año en cocina, preferentemente en hoteles 5*.
• Pasión por la gastronomía y atención al detalle.
• Facilidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Compromiso con la calidad y los estándares de higiene.
• Módulo de Grado Medio de Restauración.
• Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar.
• Experiencia haciendo inventarios y pedidos.

Por qué trabajar con nosotros

Si estás buscando una oportunidad donde tu talento culinario pueda brillar en un entorno elegante y profesional, ¡no busques más! En el Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5*, valoramos la creatividad y el trabajo en equipo, y estamos comprometidos con ofrecer una experiencia gastronómica que deje huella.

Si quieres ser parte de esta aventura culinaria en un hotel 5* y contribuir con tu talento a nuestro equipo, ¡te estamos esperando!

¡Únete a nosotros y llevemos juntos la cocina a otro nivel!