Cocinero/a de Línea: Creatividad y Calidad

Melia Hotels International S.A.(Meliá); España; Presencial; EUR 22.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena hotelera internacional busca un/a profesional para el puesto de cocina que será responsable de la elaboración y presentación de los alimentos, cumpliendo con altos estándares de calidad y normas de higiene. Se espera que el candidato tenga al menos un año de experiencia en un puesto similar y conocimientos en manipulación de alimentos. Esta es una excelente oportunidad para crecer en un ambiente dinámico y formar parte de una gran familia en la industria hotelera.

Formación

• Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar.
• Conocimiento de higiene y seguridad alimentaria.
• Conocimientos culinarios propios.

Responsabilidades

• Elaborar y presentar los alimentos según estándares de calidad.
• Cumplir con instrucciones de jefe inmediato sobre horarios y tareas.
• Vigilar el estado de los productos en refrigeración.

Conocimientos

Manipulación de alimentos

Higiene y seguridad alimentaria

Conocimientos culinarios

Cumplimiento de normas APPCC

Descripción del empleo

Una cadena hotelera internacional busca un/a profesional para el puesto de cocina que será responsable de la elaboración y presentación de los alimentos, cumpliendo con altos estándares de calidad y normas de higiene. Se espera que el candidato tenga al menos un año de experiencia en un puesto similar y conocimientos en manipulación de alimentos. Esta es una excelente oportunidad para crecer en un ambiente dinámico y formar parte de una gran familia en la industria hotelera.