Cocinero/a colectividades o ayudante/a avanzado

CATASA FACILITY SERVICES S.L.; Lérida; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Una empresa de restauración colectiva busca un/a cocinero/a o ayudante/a de cocina en Lérida. La posición ofrece un salario de 1381,33 € brutos mensuales con un horario de 8h a 15h y de 17:15 a 21:30. Se requiere experiencia previa y conocimientos en técnicas culinarias, así como disponibilidad para incorporación inmediata.

Formación

• Experiencia previa como cocinero/a o ayudante/a de cocina, preferiblemente en colectividades o residencias geriátricas.
• Conocimientos básicos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Disponibilidad para incorporación inmediata.

Responsabilidades

• Apoyo en la preparación y elaboración de menús diarios siguiendo la ficha técnica.
• Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina y áreas de trabajo.
• Colaboración en la recepción y almacenamiento de materias primas.
• Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.

Conocimientos

Técnicas culinarias

Trabajo en equipo

Manipulación de alimentos

Descripción del empleo

Ubicación

Residencia Sant Sebastia / Alcarràs Lleida

Horario

de 8h a 15h y de 17:15 a 21:30, horario partido. Semana larga y corta: 4 días laborables una semana y 3 la siguiente.

Contrato

Sustitución

Salario

1381,33 brutos / mensuales / con las pagas prorrateadas incluidas en el sueldo.

Incorporación

Inmediata

Sobre Nosotros

Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer soluciones de catering adaptadas a diversos entornos, incluyendo residencias geriátricas, hospitales y colegios.

Funciones Principales

• Apoyo en la preparación y elaboración de menús diarios siguiendo la ficha técnica.
• Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina y áreas de trabajo.
• Colaboración en la recepción y almacenamiento de materias primas.
• Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos

• Experiencia previa como cocinero/a o ayudante/a de cocina, preferiblemente en colectividades o residencias geriátricas.
• Conocimientos básicos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Disponibilidad para incorporación inmediata.