Chef de partie (m / w / d) / Cocinero / Austria 2200 - 2400 Euros / netos - (Madrid)

Global Experts Recruitment; Madrid; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una agencia de contratación líder busca Chefs de todos los niveles para trabajar en hoteles y restaurantes gourmet en Austria y Alemania. Se requiere formación culinaria y al menos 2 años de experiencia. Ofrecen un salario neto entre 2.200 - 2.400, alojamiento gratuito y otros beneficios. El candidato ideal debe tener habilidades de comunicación y ser flexible con el horario.

Servicios

Salario competitivo

Alojamiento y comida gratuitos

Oportunidad de trabajar con ingredientes frescos

Seguro médico completo

Pagos extras (13º y 14º sueldo)

Formación

• Mínimo 2 años de experiencia en hoteles de 4 o restaurantes gourmet.
• Conocimientos básicos de alemán o inglés intermedio.
• Pasión por la cocina y atención al detalle.

Responsabilidades

• Preparar el mise-en-place para todos los menús.
• Cocinar y presentar platos según los estándares.
• Mantener las áreas de trabajo limpias y ordenadas.

Conocimientos

Cocina y presentación de platos

Trabajo en equipo

Creatividad en la cocina

Flexibilidad horaria

Comunicación en alemán o inglés

Educación

Formación culinaria o experiencia equivalente

Descripción del empleo

Overview

Empresas : Global Experts Recruitment

Chefs de todos los niveles (Austria y Alemania). Global Experts Recruiting es una agencia de contratación líder que ayuda a los profesionales cualificados de la hostelería a conseguir los mejores empleos con empleadores de confianza. En nombre de nuestros clientes, hoteles de 4 y 5 y restaurantes gourmet en Austria y Alemania.

Responsibilities

• Buscamos Chefs de todos los niveles para la temporada de invierno o para posiciones fijas.
• Preparar el mise-en-place para todos los menús.
• Cocinar y presentar platos de acuerdo con los estándares de calidad del hotel/restaurante.
• Elaborar comidas para el personal según las indicaciones de los chefs sénior.
• Mantener las áreas de trabajo limpias, ordenadas y seguras en todo momento.
• Aportar creatividad e ideas nuevas al equipo de cocina.

Perfil y requisitos

• Formación culinaria o experiencia equivalente.
• Mínimo 2 años de experiencia en hoteles de 4 o restaurantes gourmet (para posiciones sénior).
• Conocimientos básicos de alemán o intermedio de inglés (se valoran otros idiomas).
• Pasión por la cocina y la calidad del producto.
• Motivación, seriedad, compromiso y trabajo en equipo.
• Actitud profesional y orientada al detalle.

Lo que ofrecen los clientes

• Contratos indefinidos o de temporada.
• Salario neto entre 2.200 - 2.400 (dependiendo de experiencia).
• Ambiente de trabajo profesional y agradable.
• Oportunidad de trabajar con ingredientes frescos y de alta calidad.
• Equipo internacional y colaborativo.
• Alojamiento y comida gratuitos.
• Pagos extras: 13º y 14º sueldo.
• Seguro médico y social completo.
• Otros beneficios para empleados.

Lo que ofrecemos en Global Experts

• Asistencia gratuita en todo el proceso de selección.
• Creación de un CV profesional adaptado al mercado.
• Entrevistas y acompañamiento en 8 idiomas.
• Soporte administrativo y ayuda con la organización del viaje.

Requisitos

• El candidato ideal: Poseer 2 años de experiencia como Chef de Partie en un hotel de 4 o restaurante de alta cocina.
• Tener sólidas habilidades de comunicación y organización: imprescindibles en un puesto ocupado y dinámico.
• Ser flexible para trabajar en diferentes turnos, incluidos fines de semana, noches y, en ocasiones, temprano en la mañana.
• Hablar alemán o inglés.