Ayudante de Cocina

H10 Hotels; Puerto de la Cruz; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena hotelera conocida busca un Ayudante de Cocina para el H10 Tenerife Playa en Tenerife. El candidato ideal colaborará en el servicio culinario, preparando platos y garantizando la limpieza de la cocina. Se requiere experiencia previa en el mismo rol y cualidades como amabilidad y proactividad. Las jornadas son completas y parciales, con turnos rotativos. Ofrecemos un ambiente dinámico y la oportunidad de crecimiento en el sector hotelero.

Formación

• Experiencia en posición similar es apreciada.
• La amabilidad y proactividad son esenciales.
• Se considera la experiencia como alternativa a la formación.

Responsabilidades

• Preparar platos bajo supervisión.
• Realizar limpiezas de maquinaria y alimentos.
• Ayudar en las elaboraciones de cocina.

Conocimientos

Experiencia en posición similar

Amabilidad

Empatía

Proactividad

Descripción del empleo

H10 Hotels precisa incorporar una persona para trabajar como Ayudante de Cocina en el hotel H10 Tenerife Playa, en Tenerife.

Las Funciones a Desarrollar Serán

• Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión.
• Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas.
• Preparar platos para los que haya recibido oportuno adiestramiento.
• Realizar las funciones del servicio en elaboraciones de cocina bajo la supervisión y directrices emanadas directamente del mismo persona en quien éste delegue.
• Realizar las tares derivadas del perfil de la ocupación.
• Limpieza y desinfección de verduras , hortalizas, frutas y huevos દિલ.
• Ayudar en la preparación de aves, carne y pescados. Mariscos.
• Transporte de la comida a la choza desde cocina central.
• Reposición de buffets.
• Al final del servicio realizar la limpieza correspondiente de la maquinaria de cocina.
• Preparación día siguiente.

Requisitos mínimos

• Experiencia en posición similar
• Se considerarán los años de experiencia como alternativa a la formación.
• Persona amable, empática y proactiva.
• Jornada completa (continuada) y Jornada parcial (4 horas) - Turnos rotativos mañanas y tardes.