2º Jefe/a de Bares - Menorca

INSOTEL HOTEL GROUP (GEAMSA); San Luis; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

INSOTEL HOTEL GROUP busca un Jefe/a de Partida pour soutenir les opérations de restauration dans un environnement dynamique et saisonnier. Le candidat idéal aura au moins 2 ans d'expérience, un bon niveau d'anglais, et sera capable de travailler en rotation. L'entreprise offre un poste stable avec un bon environnement de travail et des opportunités de développement de carrière.

Servicios

Excelente ambiente de trabajo

Salario competitivo

Posición estable con posibilidades de desarrollo profesional

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en Bares o Restaurante, preferiblemente en un hotel.
• Nivel intermedio de inglés (B2), valorándose otros idiomas.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Responsabilidades

• Participar en la planificación y control de resultados en el departamento de Bares.
• Atención al cliente durante el servicio de restauración.
• Control del cumplimiento de normativas sanitarias y de calidad.

Conocimientos

Organización en el trabajo

Iniciativa en la toma de decisiones

Capacidad de gestionar equipos

Flexibilidad

Capacidad de adaptación

Educación

FP de Grado Medio de Servicios de Restaurante y Bar

Herramientas

Word

Excel

Descripción del empleo

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de dar soporte en la planificación, organización y control del conjunto de actividades del departamento de Bares con el fin de optimizar la gestión interna de los procesos y el rendimiento del equipo, asegurando, en todo momento, la calidad del servicio y la seguridad alimentaria en beneficio y satisfacción del cliente.

Tus principales funciones serán:

• Participar en la planificación de la actividad y control de resultados.
• Dar soporte en la gestión del aprovisionamiento del dpto. de Bares, solicitando pedidos, supervisando la recepción y correcto almacenamiento y conservación de la mercancía y realizando el correspondiente inventario.
• Atención al cliente durante la prestación de servicio de restauración y apoyo en la entrega y retirada del servicio.
• Supervisión y apoyo en el montaje y reposición de todos los accesorios de mesa.
• Soporte en la asignación de recursos a las tareas del departamento y asegurar la funcionalidad operativa e cada área.
• Control del cumplimiento de todas las normativas, internas y externas, que afectan y regulan la actividad del departamento.
• Contribuir a la creación de un buen ambiente de trabajo que facilite los buenos resultados, la cooperación y el trabajo en equipo.
  
  
  

A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:

• Excelente ambiente de trabajo.
• Salario competitivo
• Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.
  
  
  

Requisitos:

• Formación: FP de Grado Medio de Servicios de Restaurante y Bar o similares.
• Experiencia: AL MENOS 2 AÑOS asumiendo las funciones descritas bien a nivel de Bares o de Restaurante preferiblemente en Hotel.
• Imprescindible nivel de inglés Intermedio (B2) y se valorará positivamente otros idiomas (Alemán, Italiano…)
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
• Ofimática: Word y Excel nivel medio.
  
  
  

Se valorará positivamente: Organización en el trabajo - Iniciativa en la toma de decisiones - Capacidad de gestionar equipos - Resistencia a la presión - Flexibilidad y Capacidad de adaptación.

Mahón, Balearic Islands, Spain 1 week ago

Mahón, Balearic Islands, Spain 1 week ago

Ciudadela, Balearic Islands, Spain 1 week ago

Jefe/a de Partida (Alojamiento Gratuito)