Zelfstandig werkend kok Militair Museum

Vermaat; Soest; Vor Ort; EUR 80.000 - 100.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Een horecabedrijf in Nederland zoekt een Zelfstandig Werkend Kok voor het Nationaal Militair Museum in Soest. Je bent verantwoordelijk voor de kwaliteit van de gerechten en het naleven van HACCP-normen. Deze rol biedt creatieve vrijheid om variatie aan te brengen in het aanbod voor museumbezoekers en andere gasten. Vernieuwende ideeën zijn welkom in een team van 25 collega's.

Leistungen

Salaris CAO Horeca/Contractcatering

Tijd-voor-tijd regeling

Kilometervergoeding

Kortingen op zorgverzekering

Gezonde lunch voor gemiddeld €1,50

25 vakantiedagen en mogelijkheid om bij te kopen

Uitbetaling per 4 weken

Vriendenbonus

Qualifikationen

• Je hebt jezelf ontwikkeld tot zelfstandig werkend kok.
• Regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid heeft geen geheimen voor jou.
• Je hebt ervaring en kunt in een hoog tempo werken.

Aufgaben

• Verantwoordelijk voor de kwaliteit van de gerechten.
• Administratieve taken zoals bestellingen en allergeneninformatie bijhouden.
• Creativiteit toepassen in het menu voor de gasten.

Kenntnisse

Creativiteit

Zelfstandig werken

Kennis van HACCP

Snel kunnen werken

Jobbeschreibung

Overview

Be among the first 25 applicants. Get AI-powered advice on this job and exclusive features.

Jouw werkplek

Het Nationaal Militair Museum, een indrukwekkende plek om te zijn. Wij hebben een espressobar waar je de lekkerste (speciaal) koffies in de omgeving kunt krijgen, en een prachtige ligging in het museum. Het restaurant is geheel in thema. Wij verzorgen regelmatig mooie evenementen voor defensie. Wij richten ons op duurzaam ondernemen en onze gasten zijn voornamelijk museumbezoekers (o.a. veteranen); zij houden van een frikandel of kroket. Het museum is gevestigd op de oude vliegbasis Soesterberg, waar de facetten van toen nog zichtbaar zijn. Wij zijn dinsdag t/m zondag geopend van 10.00 tot 17.00 uur.

Jouw team

Het Nationaal Militair Museum heeft een team van 25 collega\u2019s, jong en oud. Het is een gezellig team waar iedereen welkom is en met toewijding naar het werk gaat.

Jouw functie

Als Zelfstandig Werkend Kok bij Nationaal Militair Museum, Soesterberg toon jij letterlijk en figuurlijk jouw recept. Bij Vermaat werken we met foodconcepten: je werkt volgens kaders, maar hebt ook de vrijheid om jouw creativiteit toe te passen. Daag jezelf dagelijks uit om gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken, zodat HACCP-normen worden nageleefd, bestellingen tijdig zijn en allergenen goed in kaart zijn gebracht.

Jouw ingrediënten

• De keuken is jouw domein. Je hebt jezelf ontwikkeld tot zelfstandig werkend kok.


• Je kan zelfstandig werken en leiding nemen waar nodig.


• Regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid heeft geen geheimen voor jou.


• Je weet van aanpakken. Je kunt in een hoog tempo werken, ook in drukte, zonder concessies te doen aan kwaliteit.


• Met jouw creativiteit verras je keer op keer de gasten.

Sluiten deze ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij om welke reden dan ook een afstand tot de arbeidsmarkt? Via onze Social Return-pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij om wat voor reden dan ook een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Werken op een vrijetijdslocatie

• Werken op vette events of drukbezochte locaties; altijd een werkplek die bij jouw wensen past;


• Switch eenvoudig van locatie en blijf groeien door onze ontwikkelmogelijkheden;


• Flexibiliteit in werktijden en werkzaamheden.

Onze bijgerechten (Benefits)

• Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling;


• Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen;


• Kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) *


• Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work;


• Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kun jij genieten van een gezonde en lekkere lunch;


• 25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen;


• Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt;


• Een vriendenbonus: draag iemand aan en ontvang een bonus van €250;

Jouw sollicitatie

• Solliciteren: Gewoon doen.


• Intake

Telefonisch kennismaken.
Gesprek: Een match?
Aan de slag: Tot snel!

Jouw werkgever

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ vestigingen.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

Referrals increase your chances of interviewing at Vermaat by 2x

Get notified about new Cook jobs in Soest, North Rhine-Westphalia, Germany.

Rietberg, North Rhine-Westphalia, Germany €14 - €18 2 weeks ago

Hamm, North Rhine-Westphalia, Germany 1 week ago

Geseke, North Rhine-Westphalia, Germany 2 months ago

Freckenhorst, North Rhine-Westphalia, Germany 2 days ago

Geseke, North Rhine-Westphalia, Germany 2 months ago