Stellvertretender Betriebsleiter

Block House Restaurantbetriebe AG; Kiel; Vor Ort; EUR 40.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Restaurantunternehmen in Kiel sucht einen motivierten Restaurantleiter (m/w/d). Als leidenschaftlicher Gastgeber sind Sie für die gesamte betriebliche Leitung zuständig und sichern die hohen Qualitätsstandards. Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich mit und haben idealerweise erste Führungserfahrungen. Das Unternehmen bietet eine 6-monatige Managementausbildung, faire Löhne und flexible Dienstpläne.

Leistungen

Faire Löhne nach Tarifvertrag

Bezahlte Überstunden

Familiäre Unternehmenskultur

Qualifikationen

• Mindestens 1,5 Jahre Berufserfahrung im gastronomischen Umfeld.

Aufgaben

• Verwandeln Sie das Restaurant in den gesellschaftlichen Mittelpunkt.
• Überwachung der betrieblichen Abläufe und Servicequalität.

Kenntnisse

Serviceorientierung

Freundlichkeit

Lernbereitschaft

Ausbildung

Ausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie

Jobbeschreibung

Overview

1968 fing alles in Hamburg in der Dorotheenstraße mit dem ersten Block House Restaurant an. Mittlerweile werden in den 51 Restaurants europaweit jährlich über sechs Millionen Gäste verwöhnt.

Seitdem wurde Block House in den letzten Jahren mehrfach als einer der besten Arbeitgeber und Ausbildungsbetriebe ausgezeichnet. Wir setzen auf ein gutes Miteinander, so wie es nur in Familienunternehmen sein kann.

Anstellungsart

Anstellungsart: Vollzeit

Verantwortlichkeiten

• Als leidenschaftlicher Gastgeber und motivierende Führungskraft verwandeln Sie “Ihr” Restaurant täglich zum gesellschaftlichen Mittelpunkt Ihrer Umgebung
• Sie sind mitverantwortlich für die gesamten betrieblichen Abläufe, sichern die hohen Qualitätsstandards, den effizienten und nachhaltigen Ressourceneinsatz sowie die Umsetzung unserer Servicephilosophie

Qualifikationen

• Herzlichkeit, Freundlichkeit und Offenheit, um unseren Gästen das BLOCK HOUSE GEFÜHL zu schenken
• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau
• Mindestens 1,5 Jahre Berufserfahrung im gastronomischen Umfeld und erste Führungserfahrungen sind wünschenswert
• Freundliche, aufgeschlossene Persönlichkeit mit einer ausgeprägten Serviceorientierung
• Lernbereitschaft, Belastbarkeit, Flexibilität und hohe Einsatzbereitschaft
• Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse

Benefits / Entwicklung

• Eine 6-monatige Managementausbildung on-the-job, unterstützt durch zahlreiche Fachseminare
• Faire Löhne nach Tarifvertrag, viele Sonderleistungen, bezahlte Überstunden, bezahlte Pausen, unbefristete Verträge
• Exzellente und passgenaue Karrierechancen, internes Schulungsprogramm
• Teamwork, flache Hierarchien
• Flexibel gestaltbare Dienstpläne
• Personalessen
• Familienfreundliches, werteorientiertes Unternehmen mit eigener Klimastrategie 2030