Sous Chef m/w/d Event Catering

Gaul Catering GmbH & Co. KG; Mainz; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Catering-Unternehmen in Rheinland-Pfalz sucht einen engagierten Sous Chef (m/w/d) für den Bereich Outside Catering. Verantwortlichkeiten umfassen die Speisenproduktion, die Organisation der Küchenabläufe sowie die Einweisung neuer Mitarbeiter. Ideale Kandidaten haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und erste Berufserfahrung in einem Catering-Unternehmen.

Leistungen

Übertarifliche Bezahlung mit unbefristetem Vertrag

Parkplatz direkt vor der Tür

kostenfreie Getränke und Essen während der Arbeitszeit

zahlreiche rabattierte Mitarbeiter*innenangebote

individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Erste Berufserfahrung, idealerweise in einem Catering-Unternehmen.
• Fähigkeit, die Küchenabläufe zu organisieren.
• Kenntnisse in hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP).

Aufgaben

• Übernahme der Speisenproduktion für exklusive Veranstaltungen.
• Stellvertretung des Küchenchefs und Organisation der Küchenabläufe.
• Einweisung neuer Mitarbeiter im Bereich Outside Catering.

Kenntnisse

freundliches und professionelles Auftreten

gute Deutschkenntnisse

erste Führungserfahrung

Ausbildung

abgeschlossene Berufsausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Overview

Du möchtest Teil eines innovativen, dynamischen und kreativen Teams sein?

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen engagierten Sous Chef (m/w/d) für den Bereich Outside Catering.

Aufgaben

• Übernahme der Speisenproduktion für unsere exklusiven Veranstaltungen
• Stellvertretung des Küchenchefs (m/w/d) und Organisation der Küchenabläufe
• Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)
• Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe sowie Mitarbeit bei der Inventur
• Einweisung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter im Bereich Outside Catering
• Unterstützung und Koordination des Küchenteams bei Events vor Ort

Das bringst Du in unser Team ein

• abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• erste Berufserfahrung, idealerweise in einem Catering-Unternehmen
• freundliches und professionelles Auftreten
• gute Deutschkenntnisse
• erste Führungserfahrung von Vorteil

Das bekommst Du von uns

• pünktliche, übertarifliche Bezahlung mit unbefristetem Vertrag
• Parkplatz direkt vor der Tür
• kostenfreie Getränke und Essen während der Arbeitszeit
• zahlreiche rabattierte Mitarbeiter*innenangebote bei über 1.000 Partnern
• individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten