Serviceleiter

Naturpurhotel Maarblick; Meerfeld; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein 4 Sterne Hotel in Rheinland-Pfalz sucht eine/n engagierte/n Restaurantmitarbeiter/in, die/der für die Planung im Restaurant und die Zufriedenheit der Gäste zuständig ist. Neben einer abgeschlossenen Berufsausbildung ist vor allem Teamfähigkeit und Freude am Umgang mit Gästen wichtig. Wir bieten eine Vollzeitstelle mit einem geregelten Arbeitszeitmodell und einem guten Arbeitsklima.

Leistungen

Geregelte Arbeitszeit

Überstundenvergütung

Weiterbildungsseminare

Betriebsausflüge

Qualifikationen

• Freude am Umgang mit Gästen.
• Gute Umgangsformen.
• Konfliktfähigkeit und Ausgeglichenheit.

Aufgaben

• Einsatz im Restaurant und Planung der Stationen.
• Gäste zufriedenstellen und fachgerechte Bedienung.
• Tagesaufgaben prüfen und Reservierungswünsche entgegennehmen.

Kenntnisse

Kundenorientierung

Teamfähigkeit

Initiative

Physische Stabilität

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurantfach

Jobbeschreibung

Wir sind ein 4 Sterne NaturPurHotel, idyllisch gelegen am Meerfelder Maar in der Vulkaneifel und verfügen über eine Kapazität von 44 Betten, sowie den Wellness und Spa Bereich "BellaMaar". Unser Restaurationsbereich umfasst das SchlemmerCafe´, sowie das Restaurant MundArt und Terrassen mit bis zu 120 Sitzplätzen. Wir kochen eine gehobene regionale bis mediterrane Bio‑Küche mit Pfiff. Unsere Bio‑Kuchen, Marmeladen, Torten und Pralinen stellen wir selbst her. Unser Betrieb ist Bio zertifiziert und ein Mitglied der Regionalmarke Eifel und der Kooperation der Landidyll Hotels.

Aufgaben

Ihr abwechslungsreiches Aufgabengebiet gestaltet sich im Wesentlichen wie folgt:

• Einsatz im Restaurant, Planung der Stationen in den Station oder am Buffet, Gastgeberfunktion wahrnehmen
• Gäste zufriedenstellen, schnelle und freundliche sowie fachgerechte Bedienung
• Selbstständiges Arbeiten und Kontrolle der unterstellten Mitarbeiter
• Führen und Lesen des Erarbeiten des Übergabebuches (mit allen relevanten Informationen für die nächste Schicht)
• Tagesaufgaben prüfen und erstellen fürs Restaurant
• Reservierungswünsche entgegennehmen, Reservierungen ausführen

Qualifikation

• Abgeschlossene Berufsausbildung (Restaurantfachmann / -frau) ist aber nicht zwingend erforderlich
• körperliche und seelische Stabilität, Ausgeglichenheit und Geduld
• Team und Konfliktfähigkeit
• Initiative und Einsatzbereitschaft
• Gute Umgangsformen
• Provision Zahlungen zum Montasgehalt
• Freude am Umgang mit Gästen

Benefits

verfügen und Ihren Beruf mit Leidenschaft ausüben, sind Sie unsere perfekte Kandidatin / unser perfekter Kandidat. Wir bieten eine geregelte Arbeitszeit (5 Tage Woche), Vollzeitbeschäftigung, kein Teildienst, Überstundenvergütung, ganz Jahres Beschäftigung, Weiterbildungsseminare, sehr gutes Arbeitsklima(Betriebsausflüge auch mal nach Rom, Wien, Berlin….)

Sollten wir Ihr Interesse geweckt haben, dann freuen wir uns schon heute auf eine aussagekräftige Bewerbung von Ihnen.