RestaurantleiterIn Gourmetrestaurant "fine dining RS"

Burg Staufenberg; Salach; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes Hotel-Restaurant in Baden-Württemberg sucht einen Restaurantleiter (m/w/d) in Vollzeit. Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf im Service, Führung und Weiterentwicklung des Teams. Erforderlich sind eine abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach sowie mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie. Das Unternehmen bietet ein hochwertiges Arbeitsumfeld und übertarifliche Bezahlung.

Leistungen

Zukunftssicherer Arbeitsplatz

Unbefristete Arbeitsverträge

Übertarifliche Bezahlung

Betriebliche Altersvorsorge

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der gehobenen Gastronomie.
• Ausgeprägte Serviceorientierung und ein souveränes Auftreten.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Restaurant.
• Führung und Motivation des Serviceteams.
• Planung und Organisation von Veranstaltungen im Restaurant.

Kenntnisse

Führungsstärke

Organisationstalent

Serviceorientierung

Professionelles Auftreten

Gute Englischkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach oder Gastronomie

Jobbeschreibung

Über uns

Restaurantleiter im Gourmetrestaurant "fine dining RS" (m/w/d) in Vollzeit

Gründe, Um Ein Staufenecker Zu Werden

• Zukunftssicherer Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben im Familienunternehmen mit Herz
• Hochwertiges, funktionales Arbeitsumfeld
• Eintägiges Orientierungsseminar mit Übernachtung im Hotel und Menü in einem unserer Restaurants
• Möglichkeiten, eigene Ideen und Erfahrungen einzubringen und sich zu entfalten
• Unbefristete Arbeitsverträge für alle Mitarbeiter nach Beendigung der Probezeit
• Bereitstellung der Uniform inklusive Reinigungsservice
• Übertarifliche Bezahlung
• Anspruchsvolle Verpflegung
• Weihnachts- und Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
• Vermögenswirksame Leistungen nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
• Betriebliche Altersvorsorge
• Jährliche Sommerparty und Weihnachtsfeier

Dein Aufgabenbereich

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Restaurant
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams
• Sicherstellung höchster Service- und Qualitätsstandards
• Enge Zusammenarbeit mit der Küche zur optimalen Gästezufriedenheit
• Planung und Organisation von Veranstaltungen im Restaurant
• Dienstplangestaltung und operative Einsatzplanung
• Persönliche/r Ansprechpartner/in für Gäste und Mitarbeiter

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach oder in der Gastronomie
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
• Führungsstärke, Organisationstalent und Gastgeberqualitäten
• Ausgeprägte Serviceorientierung und ein souveränes, professionelles Auftreten
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Lass dich nicht entmutigen, wenn du nicht alle Punkte unseres Job-Profils erfüllst. Bewirb dich einfach – für uns zählt vor allem deine Persönlichkeit. Wir freuen uns auf dich!

Das Burghotel Und Restaurant Staufeneck Der Gastgeberfamilien Klaus Schurr & Rolf Straubinger Liegt Am Rande Der Schwäbischen Alb Zwischen Stuttgart Und Ulm Und Bietet Seinen Gästen Ein Breites Spektrum An Dienstleistungen

• 5* Superior Burghotel 40 großzügige Zimmer, 2 Suiten und 3 geräumige Apartments Wellnessbereich, Infinitypool und Fitnessraum
• Gourmetrestaurant „fine dining RS“ 1 Stern Michelin, 17 Punkte Gault Millau, 4 Varta Diamanten, 3 F Feinschmecker, Gusto 8 Pfannen & Top 40 Deutschland Restaurant für bis zu 40 Gäste
• Burgrestaurant „oifach andersch“ Schwäbische Brasserie mit saisonalen Spezialitäten I mit Terrasse für bis zu 70 Gäste - Catering Service „Sie feiern, wir kochen und kümmern uns um alles andere“ Privat oder Business, 5-5.000 Personen auf höchstem Niveau
• Bankettbereich Festsaal, Burgscheune mit Event-Kochstudio, Zelt im Burghof, Räumlichkeiten für bis zu 150 Personen