Restaurantleiter (m/w/d) Giardino

A-ROSA Hotels Heringsdorf; Heringsdorf; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Hotel in Heringsdorf sucht einen motivierten Restaurantleiter (m/w/d), um unser Restaurant mit 120 Sitzplätzen zu leiten. Sie bringen eine ausgeprägte Gastgebermentalität sowie Erfahrung aus der gehobenen Gastronomie mit. Zu den Aufgaben gehören die Teamleitung, die Weinberatung und die enge Zusammenarbeit mit der Direktion. Wir bieten Ihnen einen unbefristeten Arbeitsvertrag, Reisevergünstigungen, Schulungsangebote und eine positive Arbeitsumgebung. Werden Sie Teil unserer Gemeinschaft!

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Reisevergünstigungen

Rabatte auf F&B- und SPA-Leistungen

Jubiläumsprämien

Betriebliche Altersvorsorge

Qualifikationen

• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
• Ausgezeichnete Sprachkenntnisse in Deutsch (mindestens B2).
• Leidenschaftlicher Gastgeber mit Stil und Gefühl.

Aufgaben

• Leitung des Restaurantteams mit Durchsetzungsvermögen.
• Zusammenarbeit mit der Direktion und dem F&B-Management.
• Aktive Beteiligung an der Gestaltung von Menükarten.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Professionelle Weinberatung

Kommunikation

Kreativität

Kostenkontrolle

Jobbeschreibung

Das Hotel A-ROSA Strandidyll Heringsdorf ist ein erstklassiges 4-Sterne-Superior Urlaubshotel direkt an der Strandpromenade.

Die große Bädertradition von Heringsdorf setzt das Strandidyll mit eigenen, frischen Akzenten fort: Strahlend der Empfang im Foyer unter einem Kronleuchter aus Muranoglas, einladend die mediterran gestaltete Terrasse zum Park, krönend das Dinner unter der Glaskuppel des Restaurants Belvedere mit bestem Blick auf die Ostsee. Die modernen Zimmer und Suiten schlagen mit warmen Tönen den Bogen zu Strand und Natur.

Spaziergänger lieben die Strandpromenade zwischen Ahlbeck und Bansin. Golfer erreichen in nur 15 Minuten gleich zwei Golfplätze. Wassersportbegeisterte brechen auf dem Achterwasser zu Segeltörns auf.

Für Gäste und für Mitarbeiter - Möglichkeiten wie Sand am Meer, Ruhe und Harmonie. Einfach großartig!

Hier kannst du glänzen

Die Ostsee ist in vielerlei Hinsicht einzigartig – auch das einmalig schöne Panorama rund um unser beliebtes Restaurant Giardino. Einfach der perfekte Rahmen für eine kulinarische Verführung! Der Blick auf den wundervollen Park mit sich im Wind wiegenden Buchen, die Rosenbeete und die Liegewiese ist kaum zu toppen - wäre da nicht die Küche. Unsere Gäste sind stets begeistert von der großen Auswahl an Frühstücksspezialitäten, von der Torten- und Kuchenauswahl am Nachmittag und natürlich von der kulinarischen Reise am Abend. Wir suchen ab sofort eine ambitionierte Nachfolge mit einer ausgeprägten Gastgebermentalität. Das Restaurant (120 Sitzplätze + 70 Terrassenplätze) empfängt die Gäste in zeitgemäßen Design mit Wintergarten, Terrasse und Blick in die Parklandschaft.

Was dich auszeichnet

• Du hast bereits Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und besitzt Führungskompetenz.
• Du arbeitest eng mit der Direktion und dem F&B-Management zusammen.
• Dank Deiner Berufserfahrung begeisterst du unsere Gäste durch eine professionelle Weinberatung.
• Du leitest Dein Team mit Durchsetzungsvermögen und Gefühl an und hast jederzeit ein offenes Ohr für Deine Kolleginnen und Kollegen.
• Du bist ein leidenschaftlicher Gastgeber, hast Stil, bist kreativ.
• An der Gestaltung von Menükarten und F&B-Aktionen beteiligst Du Dich aktiv.
• Du liebst den Gastkontakt und bist ein kommunikativer Typ.
• Die Worte effektive Dienstplangestaltung, Kostenkontrolle und Optimierung sind Dir vertraut.
• Ausgezeichnete Sprachkenntnisse in Deutsch (mindestens B2)

Womit wir Dich an Land ziehen

Du bist mehr als nur ein Teammitglied – Du bist Teil unserer Gemeinschaft! Damit du dich bei uns als Restaurantleiter (m/w/d) rundum wohlfühlst, bieten wir dir ein Arbeitsumfeld mit unschlagbaren Vorteilen:

• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag, der dir langfristige Perspektiven bietet
• Reisevergünstigungen für unsere erstklassigen Resorts und Hotels
• Rabatte auf F&B- und SPA-Leistungen an allen Standorten
• Diensttausch- und Unterstützungsprämien – für extra Engagement gibt’s bei uns auch extra Anerkennung
• Jubiläumsprämien schon ab dem 1. Jahr deiner Betriebszugehörigkeit
• Unser Weiterempfehlungsprogramm belohnt dich mit bis zu 1.000 € brutto pro Empfehlung
• Betriebliche Altersvorsorge, damit du für alle Lebenslagen abgesichert bist
• Kostenlose Unterstützungs- und Coachingangebote für alle Lebenslagen mit voiio
• Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie vergünstigte Seminare bei der Deutschen Hotelakademie
• Spannende Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer internationalen Firmengruppe (Deutschland, Österreich, Italien)
• Corporate Benefits: Rabatte bei über 1.500 Anbietern hochwertiger Produkte und Dienstleistungen
• Kostenlose Mitarbeitendenkleidung – Bereitstellung und Reinigung inklusive
• Eine eigene Mitarbeiterkantine
• Bereitstellung einer kostengünstigen Wohnung
• Wir sind stolze Mitglieder der Charta der Vielfalt – bei uns zählt Persönlichkeit, nicht Herkunft oder Lebenslauf