Restaurantleiter (m/w/d)

Königlicher Hirschgarten; München; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein bekannter Biergarten in München sucht einen erfahrenen Mitarbeiter im Servicebereich in Vollzeit. Die Rolle umfasst organisatorische Abläufe, Einsatzplanung des Servicepersonals und direkte Gästebetreuung. Die ideale Person hat Erfahrungen in der Gastronomie, ist dienstleistungsorientiert und teamfähig. Zudem sind Fähigkeiten im Umgang mit modernen Reservierungssystemen von Vorteil. Geboten werden eine abwechslungsreiche Tätigkeit und eine angemessene Bezahlung.

Leistungen

Abwechslungsreiche Tätigkeit

Leistungsgerechte Bezahlung

Mitarbeiterverpflegung

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position erforderlich.
• Sicherer Umgang mit Reservierungs- und Kassensystemen.

Aufgaben

• Organisatorische Abläufe im Servicebereich gestalten.
• Einsatzplanung des Servicepersonals durchführen.
• Tägliche Abrechnung vornehmen.
• Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeiter sein.
• Aktiv im Tagesgeschäft arbeiten.
• Veranstaltungen organisieren und beraten.
• Servicemitarbeiter führen und motivieren.
• Qualitäts- und Hygienestandards sichern.

Kenntnisse

Dienstleistungsorientierung

Flexibilität

Teamgeist

Höfliche Umgangsformen

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie

Tools

Moderne Reservierungs- und Kassensysteme

Jobbeschreibung

1 day ago Be among the first 25 applicants

Der Königliche Hirschgarten ist in München als Biergarten bekannt. Dazu gehört auch unser Restaurant, das ganzjährig geöffnet ist. In unseren unterschiedlichen Räumlichkeiten finden bis zu 500 Personen Platz für Veranstaltungen aller Art.

Job Details

• Anstellungsart: Vollzeit
• Location: München, Bavaria, Germany

Responsibilities

• Sämtliche organisatorische Abläufe im Servicebereich
• Einsatzplanung des Servicepersonals
• tägliche Abrechnung
• Kompetenter Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeiter
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Verkaufsberatung und Organisation von Veranstaltungen unter Anwendung eines Reservierungs- und Bankettsystems
• Führung und Motivation der Servicemitarbeiter
• Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards

Qualifications

• mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position
• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie
• Starke Dienstleistungsorientierung
• Flexibilität und Teamgeist
• Höfliche und respektvolle Umgangsformen
• Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
• Sicherer Umgang mit einem modernen Reservierungs- und Kassensystem
• Wirtschaftliches Denken und Handeln

Benefits

• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
• Leistungsgerechte Bezahlung
• Mitarbeiterverpflegung

Important Note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non‑EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.