Leiter Verfahrenstechnik (m/w/d)

ALPENHAIN Käsespezialitäten GmbH; Peine; Vor Ort; EUR 70.000 - 90.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Unternehmen in der Lebensmittelindustrie sucht einen Leiter Verfahrenstechnik (m/w/d) für die Schokoladenproduktion. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für technische Projekte, die Optimierung von Prozessen sowie die Einführung neuer Technologien. Bewerber sollten ein abgeschlossenes Studium und umfangreiche Erfahrung in der Lebensmittelindustrie mitbringen sowie eine hohe Affinität zu digitalen Tools und Automatisierung. Ein transparentes Vergütungssystem und weitere Vorteile werden geboten.

Leistungen

E-Bike per Gehaltsumwandlung

13. Gehalt und Urlaubsgeld

Smartphone inkl. Vertrag

46 € monatlich steuerfrei

Frisches Obst und Getränke

6 bis 8 Wochen Urlaub

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie, besonders in der Schokoladenproduktion.
• Kenntnisse in HACCP, GMP und Lebensmittelstandards von Vorteil.
• Hohe Affinität zu digitalen Tools und Automatisierungstechnologien.

Aufgaben

• Verantwortung für technische Projekte von der Planung bis zum Reporting.
• Optimierung von Produktionsprozessen für Effizienz und Qualität.
• Einführung neuer Technologien und Produkte in die Serienproduktion.

Kenntnisse

Führungspersönlichkeit

Projektmanagement

Prozessanalysen

Teamorientierung

Digitale Tools

Ausbildung

Studium in Verfahrenstechnik, Lebensmitteltechnologie oder Maschinenbau

Jobbeschreibung

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Sie suchen mehr als nur einen Job?
Willkommen bei Rausch – hier schmeckt Arbeit nach Schokolade.

Seit 1918 steht der Name Rausch für besondere Schokoladenkreationen. Heute verbinden wir traditionelle Sorgfalt mit modernster Technologie: Auf 180.000 m² Fertigungsfläche arbeiten rund 300 Kolleginnen und Kollegen – unterstützt von einem der innovativsten Maschinenparks der Branche.

Unsere DNA: Leidenschaft für das Produkt, Mut zur Veränderung und der Wille, an der Spitze technologischer Entwicklungen zu stehen – von Automatisierung über KI-gestützte Prozessoptimierung bis hin zu Edge-Technologien in der Produktion.

Ihre Mission: Sie wollen Prozesse neu denken und mit Zukunftstechnologien voranbringen? Sie sind neugierig, innovationsgetrieben und bringen technische Expertise sowie Führungskompetenz mit?

Dann gestalten Sie als

Leiter Verfahrenstechnik (m/w/d)

die Zukunft der Schokoladenproduktion – mit Innovation, KI und Leidenschaft.

Ihre Aufgaben

• Verantwortung für die Planung, Umsetzung und den Abschluss technischer Projekte – von der Idee bis zum finalen Reporting
• Analyse und kontinuierliche Optimierung bestehender Produktionsprozesse mit Fokus auf Effizienz, Qualität und Ausschussreduktion
• Entwicklung und Einführung neuer Technologien – von Automatisierung bis hin zu KI-gestützten Verfahren und Edge-Lösungen
• Überführung neuer Produkte aus dem Entwicklungsstadium in eine stabile Serienproduktion
• Enge Zusammenarbeit mit Betriebstechnik und IT, um die Anlagenverfügbarkeit zu erhöhen und Smart-Factory-Konzepte voranzutreiben
• Sicherstellung von Energie- und Ressourceneffizienz in allen Prozessen
• Führung und Weiterentwicklung Ihres Teams sowie Steuerung externer Partner
• Abgeschlossenes Studium in Verfahrenstechnik, Lebensmitteltechnologie, Maschinenbau oder vergleichbareQualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie, idealerweise in der Schokoladenproduktion
• Tiefes Verständnis von Prozessanalysen und Produktionskennzahlen (z. B. OEE, Taktzeiten)
• Nachweisbare Erfolge im Projektmanagement und in der Umsetzung komplexer Projekte
• Führungspersönlichkeit mit Durchsetzungsstärke, Teamorientierung und hoher Eigenmotivation
• Modernes, digitales Mindset und hohe Affinität zu digitalen Tools, KI-Anwendungen und Automatisierungstechnologien an der Grenze des Machbaren
• Kenntnisse in HACCP, GMP und Lebensmittelstandards sind von Vorteil

Unser Angebot

• Ein modernes, transparentes Vergütungssystem
• Extras wie:
  • 13. Gehalt und Urlaubsgeld
  • Smartphone inkl. Vertrag zur privaten Nutzung
  • 46 € monatlich steuerfrei als Zuschuss
  • E-Bike per Gehaltsumwandlung
  • 6 bis 8 Wochen Urlaub
• Frisches Obst, Getränke und Schokolade bis der (Zahn)arzt kommt (keine Sorge, auch eine Zahnzusatzversicherung ist drin)
• Ein erfolgreiches, zukunftsorientiertes Familienunternehmen mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen
• Ein Umfeld, in dem Ihre Ideen zählen, Sie Gestaltungsspielraum haben und Innovation aktiv vorantreiben können

Arbeiten Sie mit uns für das beste Produkt der Welt: Schokolade!

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